全自動圓形油炸機                  18806363928                    QQ  :2853977569                                                   

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真空油炸機 低溫真空油炸機 全自動真空油炸機

21世紀的今天，人們對“吃”是越來越講究了，如何吃的健康、安全、方便、綠色、營養(yǎng)

公司引進的全套國外先新真空低溫油炸技術生產(chǎn)的真空油炸機，技術在國內(nèi)處于領先地位。其最大的優(yōu)勢就是能夠一次性最大可以投料600kg, 擁有“戰(zhàn)警”般的效率，大大提高了產(chǎn)能，更可以節(jié)能，能耗低，大大降低了生產(chǎn)成本，同時也符合現(xiàn)在食品機械節(jié)能環(huán)保的趨勢。

除此之外，真空油炸機還有眾多你不得不知道的優(yōu)點:

其一，保證產(chǎn)品健康安全。該設備與食品直接接觸的主要部件全部采用不銹鋼制作，符合HACCP的要求。而且它的軸封關鍵部件全部采用德國產(chǎn)品，保證了產(chǎn)品的質量。另外，它還配有專門的洗油裝置及排污口，潔凈衛(wèi)生。并且該設備在真空負壓閥位置也配有專用的消音器，能夠減少噪音，同時防止灰塵進入油炸鍋內(nèi)。這樣的設備生產(chǎn)出來的產(chǎn)品還有什么理由讓消費者不能放心食用呢？

其二，保證產(chǎn)品天然綠色。生產(chǎn)產(chǎn)品的時候，在給不銹鋼列管加熱的階段，該設備能夠迅速升溫，而且油溫恒定，保證了產(chǎn)品的色，香，味，形具佳。

其三，效率高，環(huán)保節(jié)能。該設備擁有十分先進的脫油裝置，它主要采用齒輪減速、電機一體的馬達，直接與貨籃軸連接，脫油迅速，自由減速停機，不會出現(xiàn)皮帶傳動的打滑現(xiàn)象，保障產(chǎn)品的完整形狀，不破碎，成品率高。并且它還采用雙級真空系統(tǒng)，高效冷凝器，保證真空（表壓）可達-0.1MPa,可縮短加工時間，提高效率，含油率低。

真空低溫油炸適用的食品范圍：
1、水果類：如蘋果、香蕉、彌猴桃、菠蘿、冬棗、草莓、 菠蘿蜜等。
2、蔬菜類：如胡蘿卜、蘿卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋蔥、蘑菇、冬瓜、秋葵等。
3、肉食類：如牛肉、魚片，蝦、章魚等。


真空油炸工藝流程： 18806363928
原料→篩選→清洗→切片（切段）→殺青→瀝水→速凍→解凍→真空浸漬→清洗→瀝水→真空油炸→真空脫油→調味→產(chǎn)品包裝→入庫。
一、 真空油炸釜、油循環(huán)加熱系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、水汽捕集系統(tǒng)、液壓系統(tǒng)、氣動系統(tǒng)、自動脫油系統(tǒng)、電氣控制系統(tǒng)。

二、我司的真空油炸機是把油加熱、油炸、儲油、脫油、脫水、在線油過濾的全程油炸，在真空下連續(xù)性自動完成. 產(chǎn)品的含油率要比外置常壓離心脫油明顯降低。


真空油炸原理 ：

果蔬脆片是它以新鮮的水果、蔬菜為主要原料，以食用植物油為熱介質，采用真空低溫油炸等先進技術，能在極短時間內(nèi)迅速脫水干燥，獲取含水量很低的果蔬食品，含油率低，脆而不膩，保存了果蔬原有的形、色、香、味，、礦物質、纖維等多種營養(yǎng)成分，具有低糖、低鹽、低脂、低熱等特征。

真空低溫油炸適用的食品范圍：18806363928

1、水果類：如蘋果、香蕉、彌猴桃、菠蘿、冬棗、草莓、 菠蘿蜜等。

2、蔬菜類：如胡蘿卜、蘿卜、甘薯、南瓜、大蒜、洋蔥、蘑菇、冬瓜、秋葵等。

3、肉食類：如牛肉、魚片，蝦、章魚等。

我公司高起點引進全套國外的真空低溫油炸技術生產(chǎn)的真空油炸機，技術在國內(nèi)處于領先地位。

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