氣泡清洗機應用廣泛，除可以對各種形態(tài)的水果進行清洗外，還適用于多種莖葉類，根莖類蔬菜；菌類產品；水產品進行清洗機。
莖葉類：菠菜、生菜、麥菜、小油菜、白菜等；
根莖類：土豆、紅薯、茄子、黃瓜、胡蘿卜、白蘿卜、青蘿卜等；
食用菌類：蘑菇、香菇、黑木耳、白銀耳；
水產品：牡蠣、海虹、扇貝等，
水果類 ：桃子、蘋果、梨子、杏子、李子、芒果、桔子、橙子、楊桃、葡萄等
氣泡清洗機原理主要是在清洗池段注入適量的水，水果在不銹鋼網帶上運行過程中，經過由高壓風機產生壓力而使水池中的水做翻滾狀態(tài)，波浪不斷與水果輕柔磨擦，使水果表面的雜質或泥沙脫落，并隨網帶不斷向前推進，在運行出水面時，再經過爬坡噴淋段，進行二次高壓沖洗，使浮著在水果表面的雜質撤底脫離達到更加潔凈的效果。
主要是利用箱體前部分設備箱體中注適量的水，原料在經過箱體時，會在氣泡機和水的結合作用下做翻滾狀態(tài)，并隨網帶不斷向前推進，在出水面時，高端設有凈水噴淋頭，高壓沖洗。提高了凈菜率；另外加裝毛刷設置，能有效清除物料中的毛發(fā)、草葉等雜質；高壓水流使物料呈翻滾狀態(tài)，去除產品表面農殘功效，洗菜機里漂浮物可以從溢流槽溢出，沉淀物從口排出，以達到清洗的目的。同時本機設有隔菜板，將清洗物與洗下的泥沙有效隔離開，降低了水的渾濁度，大幅提高了清洗水循環(huán)利用率，可節(jié)約80%的清洗用水,節(jié)省了人力；操作方便，省時省力，能耗低，衛(wèi)生、安全、效率高。
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