怎樣辨別蜂王漿的真假，來看看蜂王漿是怎樣摻假的

蜂王漿豐富的營養物質含量使其摘得了長壽因子的貴冠，這也使得蜂王漿的價格水漲船高，但市場上的蜂王漿質量參差不齊，消費者也屢屢受騙，到底怎樣才能辨別蜂王漿的真假?

優質的蜂王漿一般呈淡黃色或乳白色，色澤新鮮，如田野牧蜂的春卯第一漿，有上清感，而劣質摻假的王漿，顏色渾濁，色澤黯淡，一般常見的蜂王漿摻假方式主要有以下幾種。

【摻淀粉】

一般來說這種造假方法已經鮮有人用了，淀粉摻入王漿中，外觀上看顏色變化不大但是光澤較差，且朵狀被破壞，有明顯條穗狀結塊，酸辣苦澀味道較弱，ph值也偏低，這種摻假方法的主要弊端是，使用家中常見的碘酒就能輕易的測出其是否摻假，欺騙性較差。

【摻牛奶】

摻入牛奶的王漿形態渾濁稍有些奶腥味，但想必煮過牛奶的人都清楚牛奶的特性，在煮沸之后牛奶會產生一層浮沫，在加入食鹽后，如豆漿一樣的絮狀浮沫就會愈發顯現，這種摻假手段其實也算不得高明。

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【過濾漿】

出口國外的蜂王漿一般都限定蜂王漿中王漿酸含量達標，部分不法商家就動起了歪腦筋，將蜂王漿中的王漿酸進行提煉再添加到出口王漿中，以此來達標，被提煉利用完的王漿再投入國內市場低價銷售，且不說王漿酸大量流失，就單單是提煉過程對王漿中營養物質的破壞也是十分嚴重的。

優質蜂王漿具有延年益壽抗衰老的功效，而劣質的王漿因其營養物質的流失和人為的添加物，不提保健功效，就連吃了有沒有副作用都無法保證，希望大家在選購時一定擦亮雙眼選擇值得信賴的大品牌。