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槐花蜜與荊條蜜哪個好,荊條蜜和洋槐蜜哪個好?
槐花蜜和荊條蜜是市面上常見的兩個蜜種,由于兩種蜜都具有較為清淡香甜的口感,也一直深受消費者的歡迎,而在挑選時卻總會不知道選哪種好,接下來就給您講講兩種蜜的區別。
荊條蜜的特點:
荊條蜜的產地分布較為廣泛,散布在長江以北的我國大部地區,顏色為琥珀色,氣味清新、微酸。荊條蜜因其豐富的蛋白質含量能夠起到一定的補充體力、恢復精力的效果。
槐花蜜的特點:
槐花蜜主要以刺槐蜜為主,因其他品種的槐樹大多規模較小且出蜜較少,難成規模化蜜源。而我國上世紀90年代大規模的飛機鋪種,在秦嶺山脈形成了一片亞洲最大刺槐林,此地水質潔凈空氣清新,又由于處在深山之中,人跡罕至,形成了良好的槐花蜜產區,各種野生動物如金絲猴、大熊貓也常有出沒。
槐花蜜的品質分級主要依靠其色澤,根據SN/T0852《進出口蜂蜜檢驗規程》蜂蜜色澤分級范圍使用美國卜方特測試儀進行測定,最高品級的槐花蜜如田野牧蜂的水白蜜就遠低于8mm的標準,甚至達到1mm以內,是名副其實的頂級槐花蜜。
槐花蜜因其豐富的維生素、氨基酸、酶類和脂類含量,具有益氣補腎滋補腸胃,調節胃腸道功能,促進腸胃蠕動增進消化的功能,對于長期的積食、便秘有很好的緩解效果。長期食用槐花蜜還可以提高身體的免疫力,增強抵抗力。
建議大家按照自己的需求選擇蜜種,在滿足賞味的同時也幫助自己保持健康的體魄并達到想要的功效。