椴樹(shù)蜜怎么分辨真假？椴樹(shù)蜜結(jié)晶真假圖片

椴樹(shù)蜜怎么分辨真假?椴樹(shù)蜜結(jié)晶真假圖片

椴樹(shù)蜜是我國(guó)蜂蜜的一個(gè)品種，它的產(chǎn)地在我國(guó)的東北，營(yíng)養(yǎng)豐富，口感細(xì)膩，但是市場(chǎng)中總會(huì)充斥著一些假蜜，為了讓消費(fèi)者能更好的辨別，下面就來(lái)介紹一下如何辨別真假以及椴樹(shù)蜜適合什么樣的人喝。

椴樹(shù)蜜還有較多的葡萄糖，所以椴樹(shù)蜜更易結(jié)晶，一般呈乳白色或亮白色結(jié)晶狀，有油脂光澤，結(jié)晶后的椴樹(shù)蜜入口即化，口感細(xì)膩，有果香味，假的椴樹(shù)蜜結(jié)晶顆粒粗糙，入口不會(huì)立刻融化，果香味不足，甚至有香精味或者糖水味。

也可以采用觸覺(jué)檢驗(yàn)法，取少量的結(jié)晶椴樹(shù)蜜放與拇指與食指間搓壓，純正的椴樹(shù)蜜，手感細(xì)膩可以搓化結(jié)晶粒，摻糖的椴樹(shù)蜜則手感粗糙，結(jié)晶粒難以搓化，當(dāng)然最好分辨真假的方法還是以鑒定為準(zhǔn)，田野牧蜂的椴樹(shù)蜜符合每一項(xiàng)的鑒定標(biāo)準(zhǔn)，是個(gè)不錯(cuò)的選擇。

椴樹(shù)蜜比較適合腦力工作者和孩子，因?yàn)殚矘?shù)蜜中葡萄糖的含量較高，而葡萄糖可以給大腦提供充足的能量，緩解大腦疲勞，且椴樹(shù)蜜中含有許多營(yíng)養(yǎng)成分，有健腦益智的作用，可以使人頭腦清醒，工作效率更快。

現(xiàn)在人們的生活節(jié)奏越來(lái)越快，整日疲憊不堪，有許多人的睡眠質(zhì)量并不好，椴樹(shù)蜜具有安神助眠的功效，睡前喝點(diǎn)田野牧蜂的椴樹(shù)蜜，可以提高睡眠質(zhì)量，同時(shí)還能滋補(bǔ)神經(jīng)，使人保持平和的心態(tài)。