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龍眼蜜和百花蜜哪個(gè)好,百花蜜好還是龍眼蜜好?
龍眼蜜和百花蜜哪個(gè)好?有不少消費(fèi)者都有這樣的疑惑,單花蜜和百花蜜究竟誰(shuí)更好,應(yīng)該如何挑選,相對(duì)于龍眼蜜這種較好的單花果蜜情況又是如何?
多產(chǎn)于我國(guó)華南及臺(tái)灣地區(qū)的龍眼蜜,常因其酸甜的口味和較高的蛋白質(zhì)含量而聞名,龍眼蜜一般也被認(rèn)為具有一定的安神養(yǎng)顏、清燥熱功效,較為適合于心脾血虛者食用。
而百花蜜根據(jù)不同的蜜源組成則具有各自不同的營(yíng)養(yǎng)成分和保健功效,無(wú)法進(jìn)行直接的比較。像是田野牧蜂的金沙蜜,采自海拔3600米的青海黃南自治州,優(yōu)渥的草甸草原和原始純凈的自然環(huán)境給各類珍稀藥草提供了良好的生存條件,本身就是我國(guó)冬蟲夏草的主要采集區(qū)域,外加臨近母親河的源頭,水質(zhì)潔凈清澈,此處產(chǎn)出的金沙蜜蜜品上乘,較易結(jié)晶,一般采出后放置1-2天就會(huì)變?yōu)橥耆虘B(tài)。
金沙蜜采自包括西海沙棘、紅子唐芥、冬蟲夏草在內(nèi)的多種野生中藥草,特有的高原氣候使得這類藥草更具活性,同時(shí)賦予了金沙蜜較高的活性酶含量和豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),也使得金沙蜜擁有了養(yǎng)肝明目、補(bǔ)中益氣和滋潤(rùn)皮膚等功效。并且在口感上,由于多種天然藥草植物的加入使得金沙蜜吃起來(lái)帶有些許中藥的清香,清甜而不膩。
每個(gè)蜜種都因其蜜源植物不同而具有不同的外觀和功效,百花蜜更是包羅萬(wàn)象各有差異,希望大家在購(gòu)買蜂蜜時(shí)提前進(jìn)行了解,選擇符合自己期望口味和需求功效的蜜品。