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蜂蜜品牌的挑選一直是蜜友們頭疼的問題之一,超市里的蜂蜜哪個(gè)牌子好?去超市買蜂蜜該買什么牌子的?今天就來給大家講講。
選蜜的問題隨著近幾年食藥監(jiān)局的大力查處,看起來像是簡(jiǎn)單了一些,但事實(shí)上也出現(xiàn)了新的困局,就是假蜜少了,可優(yōu)質(zhì)的自然成熟蜜也不多。現(xiàn)在有部分商家為了追求經(jīng)濟(jì)效益,選擇縮短搖蜜周期來增加產(chǎn)量,有些搖出的蜜就像水一樣稀,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)含量極少,再經(jīng)過高溫濃縮,滋補(bǔ)調(diào)理的作用也幾乎流失殆盡,且因?yàn)槊鞔_了水蜜的生產(chǎn)方式,在蜜源選擇上可能也會(huì)降低成本,選擇蜜源植物較差的區(qū)域或有污染的區(qū)域,這樣的蜜是不推薦大家購(gòu)買的。
而國(guó)內(nèi)像是田野牧蜂那種在多地自建蜂場(chǎng)基地,還堅(jiān)持只取成熟蜜原則的品牌就大不相同了,保證蜜源地的純凈無污染和優(yōu)質(zhì)的蜜源植物,再加上只取成熟蜜的原則,所有的蜜品都是天然成熟好蜜,無污染無添加,采出后只經(jīng)過粗濾便送入千家萬戶,保證了蜜品的純凈天然,這種才是消費(fèi)者可以放心選擇的品牌。
對(duì)于一般人挑選蜂蜜,在購(gòu)買前建議大家搜索一下廠商的生產(chǎn)背景和信譽(yù)狀況,確保買到真正的自然成熟好蜂蜜,也可以去查詢一下蜜品所做的第三方檢測(cè),只有經(jīng)得起第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)檢驗(yàn)的蜜品才是真正的好蜂蜜。