九江修水全自動腐竹機供應商,生產腐竹設備,腐竹機一臺多少錢

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全自動腐竹機生產流程：
1)浸泡:將純凈的黃豆(每批次試驗用量25kg)投入浸泡罐中,用清潔軟水浸泡,用水量一般豆和水比例為1∶2.5～3。在常溫下浸泡時間一般為8～10h。浸泡好的黃豆以豆表光滑,手感有勁,豆瓣內表面略有塌坑,無硬心,呈乳白色為宜。浸泡好的黃豆從水中撈出,清水漂洗。
 
 2)磨漿:把浸泡好的黃豆緩慢倒入磨漿機中初磨,打開水閥,將黃豆和水按比例(約1∶6)加入。粗磨分離出來的豆渣加水攪拌后進行2次磨漿。然后將豆漿送進膠體磨中研磨,泵入煮漿罐中。 
 
3)煮漿:打開通往煮漿罐的蒸汽閥門,用蒸汽吹漿,加熱到100～110℃,其間加入0.1%的XPJ-810消泡劑并攪拌以消泡去沫。豆漿在煮漿罐中被煮開后保溫一段時間,以煮透煮熟。在煮漿過程中,將ND2增筋劑按0.02%～0.05%的使用量加入到煮沸10min左右的豆漿中,以提高后續腐竹薄膜的筋力或抗拉強度。煮漿完畢,將豆漿降溫至80℃左右。 
 
4)備樣:通過加水可調制不同濃度的豆漿作為試樣。通過添加不同量的食用純堿調整豆漿的pH值,以備考察豆漿pH值對結膜速度的影響。 
 
5)結膜成形:開啟腐竹自動成形機,預熱后,將調制好的熟豆漿泵送到腐竹自動成形機,控制加熱器溫度,考察不同漿液溫度對結膜速度和質量的影響。繃帶輸送速度依據結膜速度進行調整。 
 
6)烘干包裝:把制備的半干腐竹送到烘干房,保持烘干房溫度達50～60℃,經過4～6h,待腐竹表面呈黃白色,明亮透光即成。取樣包裝,以考察腐竹成品質量。

腐竹油皮機優點：
⒈一斤大豆可以做7兩腐竹。
⒉拉到質差的漿水，經處理改變成優質腐竹。
⒊制腐竹不用另煮豆漿，輕松又節能。
⒋設備構造新穎獨特，拉腐竹先從尾處拉起往爐口方向一次拉完。
⒌一套設備日產100-600斤（腐竹），一人即可操作。
⒍結構科學，可節能60%，且不需造太高煙囪（2米—3米即可）。
⒎燒柴、煤、秸稈或直接使用蒸汽。
⒏余溫用來烘腐竹，節能又方便。

全自動腐竹油皮機特點：
1、本機械是不銹鋼制作，煮漿，成型，烘干，一人即可操作。
2、溫度高，腐竹.油皮成型快，幾乎沒有殘余豆漿，色澤光亮，筋度好，口感好，不添加任何藥劑。節省燃料40％。我廠鄭重承諾，凡來我廠客戶，一律親手操作，常年跟蹤服務。
3、設計先進、結構合理、省時省力、節能高效。
4、采用一步成型亮麗、枝條均勻、味道鮮美、營養豐富。編輯本段腐竹機投資分析生產腐竹成本低、利法，自動化程度高，操作簡便。
5、生產的腐竹色澤潤高、銷量大、見效快。每公斤黃豆（大豆）可生產腐竹0.5－0.7公斤，如每日加工上百公斤腐竹，每天收入可達1000元以上，本小利大。

中科全自動腐竹機生產廠家教給您識別真假機制腐竹：
 
  1.真正的機制腐竹淡黃色，蛋白質呈纖維狀，迎著光線能看到瘦肉狀的一絲一絲的纖維組織，而假機制腐竹則一塊白、一塊黃、一塊黑（焦），且看不出瘦肉狀的纖維組織；
 
  2.取幾塊腐竹在溫水中浸泡至軟，真正的機制腐竹所泡的水是淡黃色的且不渾濁；
 
  3.用溫水泡過的腐竹，輕拉有一定的彈性、撕能撕成一絲一絲的是真腐竹，否則是假的。

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