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巢蜜是深受女性消費者喜愛的蜜種之一,但挑選多少錢的巢蜜,買回家又該怎么吃,也一直困擾著消費者,今天就來帶您看看巢蜜相關的幾個問題。
一分錢一分貨是亙古不變的道理,好的巢蜜價格自然也是水漲船高,巢蜜從幾十每斤到幾百每斤的都有,這其中又分為新老巢蜜兩個分支。老巢蜜放置時間較長,各種細菌含量較高,顏色也顯得烏黑發亮,通常是不建議直接食用的,但入藥有不錯的效果。而新巢蜜往往顏色較為明亮,是具有新鮮感的琥珀色,少數會產生色塊分隔,主要是采集雜花蜜造成的,其營養成分并不比老巢蜜少,但由于存放時間短,細菌含量低,比較適合于直接食用。
巢蜜的食用方法有很多,可以直接舀下一塊食用,通過充分的咀嚼將巢中蜜液榨出、咽下,剩余的蜂蠟部分根據個人喜好吐掉或者咽下。也可以選擇用來泡水,使用40°C左右的溫水沖泡巢,伴隨著淡淡的甜香將巢蜜中的各類營養成分送入口中,維生素、礦物質、酶類、脂類、氨基酸和其特有的抗菌物質,幫助提高免疫力,增強抵抗力,為身體健康保駕護航。
巢蜜還能消滅各種咽喉部的致病菌,滋養咽喉,改善長期的咽炎鼻炎都有很好的效果,田野牧蜂建議經常用嗓的教師,和受長期鼻炎咽炎困擾的群體都可以嘗試一下。