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蜂蜜被古希臘人稱為是天賜的禮物,它是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的健康飲食佳品,憑借其豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和口感受到不少人的喜愛,那老人能吃蜂蜜嗎?老人吃蜂蜜有什么好處?
蜂蜜味甘性平,是溫性的,適宜人群比較廣泛,還含有維生素、氨基酸、葡萄糖、果糖等180多種人體可以直接吸收的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。老年人一般不敢吃糖,是因?yàn)閾?dān)心血糖過高引起一系列的疾病,但是蜂蜜中含有的葡萄糖和果糖不僅容易吸收,還可以維持血糖平衡,這也是蜂蜜被稱為老人牛奶的一個(gè)重要原因,因此老年人是可以食用蜂蜜的。
隨著年齡的增加,身體的抵抗力也會(huì)逐漸減弱,各種病也會(huì)趁虛而入,損害老年人的身體健康。有些老年朋友因?yàn)榻?jīng)常喝酒,肝部有點(diǎn)小問題,而蜂蜜有很好的滋潤(rùn)效果,可以促進(jìn)肝細(xì)胞的再生,還能預(yù)防脂肪肝的形成。心臟病是老年人群的高發(fā)病之一的,蜂蜜中含有多種酶類可以營(yíng)養(yǎng)心肌和改善心肌的代謝功能,還能夠清除附著在人體血管壁上的脂肪,有防止動(dòng)脈粥樣硬化、預(yù)防心臟病的作用。
另外老年人的運(yùn)動(dòng)量減少,新陳代謝減慢,常吃蜂蜜可以促進(jìn)新陳代謝。并且老年人的飲食比較簡(jiǎn)單,缺少膳食纖維,特別容易便秘。吃點(diǎn)田野牧蜂的水白蜜可以很好的緩解和預(yù)防便秘,但是有糖尿病的人群一定不要食用蜂蜜,以免影響病情。