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蜂蜜含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)和活性物質(zhì),是滋補養(yǎng)生的佳品。但是現(xiàn)在蜂蜜市場混亂不堪,蜂蜜質(zhì)量也是層次不齊,那么封蓋成熟蜜多少錢一斤呢?封蓋成熟蜜的價格怎么樣呢?
一分錢一分貨的道理大家都懂,貴的雖然不一定是好蜜,但是好蜜一定貴。現(xiàn)在封蓋成熟蜜的價格也是從幾十到幾百不等,影響價格差異的因素有很多,像蜜源地、蜂群、蜂蜜是否成熟等都是影響蜂蜜價格的存在。從蜜源地的選擇來說,將蜜源地設(shè)在環(huán)境優(yōu)美、蜜源植物豐富、遠離城鎮(zhèn)、無工業(yè)污染的地方,所產(chǎn)的蜂蜜無論口感和營養(yǎng)成分都更豐富一些,但是也在無形中增加了成本。
蜜蜂將稀薄的花蜜釀造成成熟的封蓋蜜一般需要7-15天的時間,這中間也會產(chǎn)生各種成本。有些蜂農(nóng)為了增加經(jīng)濟效益,會縮短搖蜜周期,所取的蜂蜜也就是我們常說的水蜜,含有的營養(yǎng)成分極少,再經(jīng)過高溫加工成濃縮蜜,僅有的營養(yǎng)成分也快被破壞殆盡了。這樣的蜂蜜比封蓋成熟蜜的成本價要低,在價格上有很大的差異。
因此大家在購買蜂蜜的時候不要受價格的影響,一定要關(guān)注蜂蜜自身的質(zhì)量。最好購買像田野牧蜂那樣經(jīng)過三方檢測合格的優(yōu)質(zhì)高活性成熟蜜,蜂蜜的質(zhì)量有保證,含有的營養(yǎng)物質(zhì)更豐富一些。