進口凍肉的檢驗檢疫體系和安全評估

深圳鹽田/深圳蛇口專業代理凍品進口報關

      我司專注凍產品進口報關代理，承接各國允許準入產品，包含雞、牛、羊、豬、驢、鹿、各種水產品；原產國家涉及各國允許準入在中國農業局有辦理過準入備案的國家以及廠家。我司專業代辦進口肉類備案、動植物檢疫許可證、自動進口許可證。配合中國海關和商檢完成嚴格的中國海關進口肉類安全衛生標準，以安全、快速、便捷指定一套合理冷凍產品食品進口的解決方案。

一：中國海關進口凍制品審核制度

1、境外國家以及對應工廠供貨供應商是否有在中國農業局辦理備案，并領取備案號

2、進口凍制品國外是否隨附進口檢測合格證書，例如產地證、第三方官方檢測報告、衛生證書等。

3、進口凍制品是否符合國內外海關規定的食品安全國家標準，并且在報關過程中，海關對進口的凍制品進行衛生抽查檢測。

4、進口的凍制品是否有貼上對應的進口中文標簽以及說明書，對應的標簽和說明書是否符合中國海關規定的食品安全國家標準進行制作并且粘貼。如果未貼標簽或者標簽不符合食品安全國家標準，在清關完畢后，需要送到指定的冷凍倉庫進行標簽整改，整改完畢即可放行。

二：中國海關檢驗檢疫控制體系。

1、進口需申請動植物檢驗檢疫許可證。

2、個別凍制品需提供7證（自動進口許可證）

3、對于凍制品指定口岸冷鏈查驗以及倉儲的一體化設施。

4、在ECIQ系統規定在查驗場查驗完畢后，對產品按照一定比例收取樣品送到指定實驗室實施安全衛生檢測，完畢后簽發《入境貨物檢驗檢疫證明》

6、海關審單、評估完稅價格依法征稅后，貨物放行。

三：凍制品安全風險檢測。

1、國內進口商建立凍制品進口以及相關的銷售記錄，比如：記錄名稱、規格、數量、生產日期、批號、保質期、境外出口商地址和聯系方式等。

2、建立食品召回模式，對于有可能對人體構成危害，或者實際已經產生危害的凍制品進行停止經營，同事相關的生產經營者和消費者，上報檢驗檢疫機構，對召回的食品做無害化處理。