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蜂蜜是一種營養(yǎng)價值極高的天然滋補(bǔ)食品,很多人都有每天喝一杯蜂蜜水的習(xí)慣。那么泡水選什么蜂蜜好?
蜂蜜含有葡萄糖、氨基酸、礦物質(zhì)、酶類等180多種人體可以直接吸收的營養(yǎng)物質(zhì),常喝對人體有諸多好處。但是面對種類繁多的蜂蜜,很多人都不知道如何選擇。其實不同的蜜種在口感和作用上都有一定的區(qū)別,像水白蜜口感比較鮮潔,有潤腸通便、排毒養(yǎng)顏的作用。棗花蜜則棗花香味濃郁,甜度比較大,有滋陰補(bǔ)血、補(bǔ)中益氣的作用。因此大家在選擇蜜種的時候,還是根據(jù)自身口味和蜂蜜的作用來選擇比較好,畢竟適合自己的才是最好的。
但是在沖泡蜂蜜水的時候很多人都有一個誤區(qū),就是用開水沖泡,放溫以后再喝,這樣的做法其實是不正確的,。因為蜂蜜中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)和活性物質(zhì),這些物質(zhì)遇到高溫會遭到一定的破壞,因此大家最好用40度左右的溫水沖泡,這樣可以增加活性物質(zhì)的活性,有利于身體對營養(yǎng)成分的吸收。
最后在挑選蜂蜜的時候還有一點需要提醒大家,現(xiàn)在蜂蜜市場存在很多摻假劣質(zhì)蜜,為了避免大家在購買了劣質(zhì)蜂蜜危害身體,最好購買那些經(jīng)過層層質(zhì)檢合格的優(yōu)質(zhì)蜂蜜。像田野牧蜂的所有蜂蜜都是天然高活性成熟蜜,不僅經(jīng)過專業(yè)理化指標(biāo)檢測,還得到國際專家的認(rèn)可,值得大家信賴和選擇。