|
|
蜂蜜不僅口感香甜醇厚,而且營養(yǎng)豐富。很多人都有每天一杯蜂蜜水的習(xí)慣,既美容養(yǎng)顏還能滋補(bǔ)身體。那么吃完蜂蜜以后不能吃什么呢?蜂蜜不能和什么同吃?
蜂蜜味甘性平,是溫性的,含有豐富的葡萄糖、果糖、維生素、氨基酸等180多種人體所需的營養(yǎng)物質(zhì),有很好的美容養(yǎng)顏、潤腸通便的作用。一般來說蜂蜜與諸多食物搭配都是可以的,并不會(huì)對身體產(chǎn)生不利影響。一直有謠傳說蜂蜜和蔥是不能同吃的,其原因是蜂蜜中的有機(jī)酸和酶類會(huì)與蔥中的含硫化合物會(huì)發(fā)生反應(yīng),從而導(dǎo)致腹瀉。但是蜂蜜中的酶類充當(dāng)?shù)闹皇谴呋瘎┎⒉皇欠磻?yīng)物,目前也并沒有關(guān)于二者不能同吃的報(bào)道,因此關(guān)于這一說法是缺少科學(xué)依據(jù)的。
如果有人吃完以后發(fā)生了不良反應(yīng),那應(yīng)該是有的人對蔥中含有的某些物質(zhì)過敏或者身體不適所導(dǎo)致的,和它們不能同吃并沒有關(guān)系。但是由于二者味道差異巨大,還是建議相隔半小時(shí)食用比較好。對于其他與蜂蜜味道相差太大的食物來說,怕人們在味覺上一時(shí)無法接受,也是建議相隔半小時(shí)左右再吃比較好。
但是現(xiàn)在市場上假冒偽劣的蜂蜜比較多,為了避免大家購買了劣質(zhì)蜂蜜危害身體健康,由此建議大家購買像田野牧蜂那樣經(jīng)過層層質(zhì)檢合格的優(yōu)質(zhì)高活性成熟蜜,含有的營養(yǎng)物質(zhì)豐富,在滋補(bǔ)和調(diào)養(yǎng)身體方面效果突出。