食品廠用月餅水分測(cè)定儀|便攜式月餅餡料水分檢測(cè)儀

來(lái)源：中國(guó)質(zhì)量新聞網(wǎng)  作者：羅麗麗

　　本報(bào)訊 （羅麗麗）中秋節(jié)即將來(lái)臨，山東省齊河縣質(zhì)監(jiān)局組織執(zhí)法人員對(duì)全縣月餅生產(chǎn)企業(yè)、批發(fā)零售商店進(jìn)行拉網(wǎng)式大檢查。

　　該局采取監(jiān)督抽查和現(xiàn)場(chǎng)檢查相結(jié)合的方式，重點(diǎn)檢查月餅生產(chǎn)企業(yè)食品添加劑是否備案，衛(wèi)生條件和保質(zhì)設(shè)備不達(dá)標(biāo)，有無(wú)標(biāo)明生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和生產(chǎn)廠址等。目前共檢驗(yàn)月餅12批次，依據(jù)月餅國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)干燥失重、總糖、脂肪、餡料含量、感官要求等進(jìn)行檢驗(yàn)，合格率為91.7%。不合格項(xiàng)為干燥失重和感官要求，表現(xiàn)為水分超標(biāo)。《中國(guó)質(zhì)量報(bào)》

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