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由烘干運行主傳動、鋼絲繩、鏈條吊掛裝置、鋼結構散熱吊風扇、排潮風機、蒸汽加熱管、傳感器、溫濕度檢測控制儀、電器控制柜等組成。移動式鋼絲繩吊掛采用無級調速,以每分鐘10一14桿速度把掛面送人三個烘干區內。1區冷風定條,防止面條伸長及表面快速烘干;2區保潮出汗,為達到掛面內部水分擴散及控制表面干燥程度的高溫多濕烘干;3區降溫散熱,以成品為目的緩慢烘干。
是由六對軋輥一次扎片成型,出條自動上掛,自動推桿的面條機,具有結構合理、緊湊、美觀等優點。主要被適用于食堂、飯店及加工面條、圓條、方條、方餅、菱形塊的專業戶使用。面條機是將面粉經過面輥相對轉動攪拌形成必要的韌度和濕度擠壓成面條的設備。可分為簡易型面條機,自動挑條一次形成面條機,流水線面條機,自動撒粉面條機等幾類。適用于食堂、飯店及加工面條、圓條、方條、方餅、菱形塊的專業戶使用
挑條機底座與掛面機前腿上的孔,用M10冒螺栓連接,并調至中心.掛面機的切面機頭與挑條機的底軸用主機所帶的鏈條聯接并用調整輪調緊。機器使用前,必須調試,調試的目的是使面條長度正中恰好搭在挑桿上。方法:開機前用手拉動鏈條掛勾,使左右掛勾對稱,然后開機試軋面,根據面條懸掛的長短情況,停機拉動鏈條,調整到面條正好搭在面桿中間且下端齊整即可。