|
|
瑋明食品機械滾揉機適用于西式香腸、火腿、培根、烤肉以及禽類、中式醬鹵類、休閑類肉食品的腌制加工。特別對傳統中式產品加工,加入滾揉處理工序,可以縮短腌制浸泡時間、改善效果,提高肉品品質。
瑋明食品機械真空滾揉機是在真空狀態下,利用物理沖擊的原理,讓肉在滾筒內上下翻動,相互撞擊、摔打,達到按摩、腌漬作用,使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結著力及產品的彈性,通過滾揉、15063651873按摩能使肉體蛋白質分解成水溶性蛋白,易被人體吸收,同時能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質互為融合以達到肉質變嫩,口感好,出口率高。本真空滾揉機機具有肺呼吸功能,讓產品在滾筒內膨脹、縮小了往復運動,改善了肉組織的結構,提高了切面效果。說起滾揉機,食品生產廠家不陌生??墒侨绾尾少徱慌_質量過硬,并與自己產品特質相契合的類型就比較困難了。山東諸城瑋明食品機械機械有限公司憑借十幾年的生產及銷售經驗,可以給客戶提供最放得下心的產品和最具經驗的產品采購指導。如果您需要一臺質優價廉的滾揉機,那么,諸城市瑋明食品機械機械有限公司絕對是您的不二選擇。聯系我們吧,再無后顧之憂。