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外殼和大鍋蓋選用加厚型金屬材質,不銹蝕,不容易形變,耐蝕性強,使用期更久。塘瓷材料內膽沸騰,美觀大方容易清洗,3.0L大空間烹制,一次考慮多的人要求,不用不斷數次烹制,就可以快享特色美食。提到炸籃掛扣在外內壁,就可以過慮不必要油汁,方便使用,炸籃和外殼可分離出來,搖桿和炸籃自身拆式,更容易清洗。字體加粗環狀加熱管,功率發燙管直接加熱油,更加節能環保。搭載精細探溫針,靈敏感應溫度的細微變,更好掌控油溫,嚴格控制溫度食材的口感和色澤。智能恒溫設定,均勻受熱,設有265℉、300℉、340℉、375℉四擋溫度值,可根據食物所需的煎炸溫度自行調節檔位。
該機器本身的特點: 1、升級操作界面,界面介紹清晰,操作簡單易懂,一步成為菜神,成為不銹鋼機身,整個機器采用不銹鋼鍛造,時尚堅實,充分機器壽命3 兩側可折疊的托盤設計,可折疊后成為外殼,可作為食物放置4,大容量平底鍋,大容量內鍋設計,一次可做大容量菜肴,節省時間5,觀火、放油、煤氣連接孔,多孔設計各盡其用,使操作更加簡單易懂6,散熱孔、排煙孔,加大加粗設計,機身兩側為散熱孔,上部為排煙孔,利于散熱排煙7,電源連接線,加粗電源連接線,接通電源以便溫控開關的使用,更能用電的全8,萬向輪,4個強耐壓萬向輪,其中兩個可以腳剎,方便機器的固定,讓您無憂烹飪美食9,列陣猛火灶,11排猛火灶設計,火力更猛,升溫迅速且溫度均勻,烹飪食物既快又美味。
該技術利用限制控制、分區溫度控制、科學地利用植物油與動物油的比重關系,使油炸肉類食品浸出的動物油自然沉入植物油的下層,這樣上層工作油總是純凈,油炸食物顏色、香味、味道好、干凈,而且提高了產品質量,延長了貨架期。 該技術采用從油層中部加熱的方式,控制了上下油層的溫度,有效緩和了油炸物的學程度,抑制了值的上升,從而延長炸油的使用壽命。該工藝使炸制食品過程中產生的食物殘渣、多余水份、重金屬很快脫離高溫區沉入低溫區,隨水排掉,當炸油過份干燥時,水層又可供給炸制油層適當的水份,使所炸食品不會出現焦、炭現象,能有效控制致癌物質的產生,食用者的健康。獨特的產品工藝和科學的產品結構使用戶節省能源。