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加工食品類型:用于硬、軟各種根、莖、葉類蔬菜和海帶的加工,切菜機,可切制片、塊、絲、丁、菱形、曲線形多種花樣。產品簡介:該機是根據多種進口機在實地使用中存在不足之處,反復改進設計制造,采用不銹鋼和全滾動軸承結構,具有外形美觀,成熟可靠,使用方便等特點。適用直蔬菜脫水、速凍、保鮮、腌漬等食品行業(yè)各類蔬菜??汕惺卟?、香蔥、香菜、菠菜、韭菜、韭蒜等莖桿莖葉物料段形、片形。2、高麗菜、青紅椒等塊形。3、胡蘿卜等切片、切絲、標準段長絲。4、蘆薈粒、蘆薈條。改變切刀與送料槽裝角度為專斜切機。
1使用前將機器放置在干燥、通風的水平地面上,確保機器工作平穩(wěn)、可靠。2使用前對各部位進行檢查,緊固件是否在運輸途中松動,開關及電源線是否因運輸而破損 ,輸送帶上是否有異物。3檢查電源電壓是否與本機使用電壓相符和。4請專業(yè)電工接線,把帶有接符號的黃綠線可靠接地,把其余兩條線芯分別接到斷路器斷開時的引出線端子上,閉合斷路器,啟動押扣開關視輸送方向與工作原理相同(380V電壓時,轉向如不符,請調整其中兩條線芯至運轉方向正確),空載試運轉。5所切蔬菜應無泥沙,并不得混入異物,以免將切刀刃口損壞。
根莖類,成品形狀:片、四角絲條、丁、斜片。葉菜類,切割尺寸: 1 - 30mm 可以調整。1、根莖類蔬菜:馬鈴薯、竽頭、蕃薯、瓜類、竹筍、洋蔥、茄子; 葉菜類 :芹菜、大白菜、高麗菜、菠菜等長條狀之物切成丁、片、絲條狀,刀盤可簡易的進行更換,以配合不同的生產需求。2、葉類蔬菜:由輸送帶輸送原料,轉刀速度和皮帶速度分別有變頻器獨立控制,切菜尺寸可以調節(jié) 。適用客戶群:食品廠,凈菜加工;凈菜配送業(yè)者,高校后勤,團餐,學生營養(yǎng)餐,放心早餐,餐飲連鎖,企業(yè)食堂等。