
面包切片機介紹
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廣泛于面包切割。
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額定電壓v:220v
kw:025kw
額定頻率Hz:50hz
包裝:長mm680寬mm780高mm780
重量KG:80
適合長方形面包切片
切削力度平均切面平整
鋒利耐用
采銹鋼下料板、接料板、限位線支、限位板符合現行衛生
限位線支、限位板可調
采用電機扭矩大低
高運轉靜
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1清潔時必須切斷電源
2在清潔設備時不可用水直接沖洗,清潔BS31、BS39時不要將水面粉等污垢落入內。
3不要用手觸摸到片
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適合大小面包店、餐廳、酒店、食品工超
面包切片機樣式
1、食品級鏡面不銹鋼送料板、接料板,美觀衛生;不銹鋼,鋒利、韌性強;
2、銅芯電機,運轉穩定,超長時間;面包切割靈活方便,高,切割出來面包均勻平整。:本采用,鋒利耐用、切削刀力度平均、切面平整、切削速度快、高、不粘面、不易刮傷、小、移動方便等。該機采用電機、扭矩大、低、體積小、節省空間、低。長方形面包切片、可對面包、吐司、饅頭等多種進行切片、切絲以切塊。本采銹鋼下料板和接料板,符合衛生。
面包切片機類型
切片機在整個上,相對來說還是簡便,為:利用冷卻和結晶,將料盤中熔融料和冷卻轉鼓之間進行接觸,這轉鼓表面就會形成一層薄膜,然后在經過料膜和股壁之間進行相互換熱,促使料膜進行冷卻和結晶,將已經結晶料膜利用刮刀刮下來,變成片狀。
實際轉鼓結片其實就是冷卻和結晶切片機整個,而轉鼓在枯燥,是通過滾動轉鼓,然后利用熱傳導方式,將整個附著在轉鼓外壁上液相物料,利用加熱方式進行連接到設備上。 在結晶切片機中,干燥物料如果從殼體中經過話,會不斷在正反滾動下,將耙齒進行攪拌,而物料軸則是來回走動著,和殼體中內壁發生不斷觸摸,遇到蒸汽時會直接進行加熱處理,因為耙齒在攪拌會均勻,不會將棒破壞掉,讓物料順利排出。