炸鴨爐種類

產品概述:鴨爐是根據西式鴨爐和傳統中式鴨生產工藝的特點制成的，制成鴨爐整體不銹鋼材料，自動控制電子時機，自動控制排氣。 鴨爐采用低溫高壓原理的計數器設計成油盤結構，具有避免計數器漏油的缺點，自動控制溫度，控制時機，自動控制壓力排氣，超壓保險等功能。 用這臺機器的壓力炸的食品，水潤、顏色好吃，香味撲鼻，可以繼續吃下去物的原有營養成分。該機可壓力油炸鴨、雞、肉等食品。應用范圍：適用于商用炸鴨爐

炸鴨爐類型

5、時間控制-----本機采用國內先進的數字集成式時間繼電器，可根據食物選擇不同的時間，時間和溫度起到綜合控制作用。 6、排氣-----裝在機械后部上部的排氣罩應在壓力限制閥和排氣閥排氣時降低噪音，使冷水流入接水箱與機械后部連接，進行檢查，滿水后丟棄。 7、過濾器-----油炸后加入油箱，經過過濾，再倒回鍋內。8、“電源開關”為鑰匙開關，以便專業人操作，全可靠。

炸鴨爐定做

鴨爐注意事項: 1、使用氣體飛行鴨爐前，應增設煙管，將增設的煙管引向室外。 2、鴨爐所用的儲氣罐應裝隨機配合的家用減壓閥，不得從各接頭漏氣。 3、鴨爐的儲氣罐周圍不得接觸熱源烘烤。 保管危險品以免爆炸。 4、鴨爐操作過程中，操作員不得離開煤氣爐。 如果發現爐內的燃燒停止了，應該站起來即關閉點開關，關閉氣源閥門，查明原因排除，吹盡爐內燃氣氣味后，再重新點火。5、炸鴨爐使用時必須接好全保護接地線。6、在使用燃氣炸鴨爐的房間內，必須通風條件很好。7、嚴禁漏氣及違章使用。