切菜機介紹

1、切片裝置用于硬菜(蘿卜、馬鈴薯、水果、薯類)的切片，厚度可以1-10毫米自由調整2，往復豎刀可以用刀切菜片或軟菜(韭菜、芹菜)，直線或段、曲線、角丁(或形刀)傳送帶每次距離1-20毫米自由調整。 調整量是線段的寬度。 3 .被切菜的直徑較粗( 30mm以上)時，切口較好，請注意直徑為直徑小時制的片或丁將會雜亂。被切菜加工面平整光滑、規則，組織完好，保持手工切制的效果。

切菜機規格

大數字多功能切菜機,就是我廠最新消息選用智能技術性研發的新式多功能切菜機。該機適用于各種各樣葉莖類軟菜切條及其長細類硬菜切開，是蔬菜加工制造行業制做冷藏蔬菜水果和脫水蔬菜比較理想的生產設備。該設備選用轉動的主軸鉆削，將各種各樣蔬菜水果切割成段或片，具備橫切面性價比高、所切蔬菜水果長短偏差小、切開薄厚勻稱、橫切面機構新鮮、不毀壞結締組織的特性，另外該設備切菜效率高、操作方便、能耗低、衛生、全、高效，是蔬菜加工行業的理想設備。

切菜機類型

該機所切蔬菜水果規格型號是1-30mm ，生產加工蔬菜水果長短偏差低于±0.5 mm ，只需依照所切蔬菜水果規定調節操作面板上的大數字就可以切出來相對規格型號的蔬菜水果（易跑偏蔬菜水果偏差稍大，可依據具體規定調節到理想長短）。切割刀與底傷口的空隙在0.5-1 mm為宜，太近非常容易毀壞數控刀片，很遠刷碗實際效果不太好。調節或拆換切割刀時，先將刀盤柄上的緊定螺釘松開，再用螺栓頂刀軸端部使刀盤外移，從而實現調整或卸下刀盤更換刀片。然后用工具輕擊刀盤端部，至合理間隙為止。緊固刀盤柄上的緊定螺釘即可。1. 使用前將機器放置在干燥、通風的水平地面上，確保機器工作平穩、可靠。2. 使用前對各部位進行檢查，緊固件是否在運輸途中松動，開關及電源線是否因運輸而破損，輸送帶上是否有異物。3. 檢查電源電壓是否與本機使用220V電壓相符合。4. 本機線路已按標準接好，并配備了電源插頭。(其使用的電源插座線路也必須按標準接好，即火線、零線及接地線與機器上所接線路一致。)把機器可靠接地，將機器的電源軟線，將插頭插入插座孔中，打開電器盒上的電源開關，按下啟動按鈕視運轉方向是否正確，運轉無誤后空載試運轉，各部位無異常，關閉前門方可開機工作。5.　所切蔬菜應無泥沙、夾渣等，并不得混入異物，以免將切刀刃口損壞。