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綠茶等非發(fā)酵茶:蒸發(fā)水,收緊茶葉,茶葉完全干燥,散發(fā)綠草的氣味,增加茶葉的香氣;紅茶等發(fā)酵茶:通過高溫損傷酶活性,破壞酶促氧,保持茶葉質(zhì)量,蒸發(fā)茶水,茶葉充分干燥,消除綠草的氣味,增加茶葉的香氣。對對象:紅茶,綠茶,烏龍茶,花草茶等幾乎所有的茶。特點1.獨特的風道設計,出風更均勻,噪音更低;2.旋轉(zhuǎn)式的烘盤結構,烘干更均勻;3.隔熱優(yōu)異,保溫節(jié)能;4.采用硅鈣板,增加了保溫效果;5.智能溫控系統(tǒng),操作方便,控制精準;6.雙溫控設計,保護更到位
茶葉干燥機加熱速度快:微波直接同時加熱材料內(nèi)外部,不需要預熱過程,接通電源即可加工。 傳統(tǒng)工藝的加熱需要預熱過程,干燥緩慢。 茶葉干燥機加熱均勻:微波殺菌干燥是磁控管產(chǎn)生的電磁波均勻照射材料,內(nèi)外同時加熱,無焦葉、焦邊、屑等,產(chǎn)品質(zhì)量好的茶葉、金銀花、玫瑰花等表面溫度不太高綠素變少。
茶中特有的兒茶素類及其氧縮合物能夠使去除的興奮作用變得遲鈍而持續(xù),因此喝茶能夠使長途汽車駕駛者的頭腦清爽、有耐力。 3 .礦物質(zhì):茶中含有豐富的、鈣、鎂、錳等11種礦物質(zhì)。 茶湯中陽離子含量多,陰離子少,為堿性食品。 體液有助于維持堿性,保持健康。 ①:促進血鈉的排除。 血鈉含量高是高血壓的原因一,多飲茶可防止高血壓。②氟:具有防止蛀牙的功效。③錳:具有抗氧及防止老之功效,增強免疫功能,并有助于鈣的利用。因不溶于熱水,可磨成茶粉食用。