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產(chǎn)品概述全自動(dòng)XZ-86包機(jī)小型輕量,外殼與接觸食品部分采用不銹鋼制,外觀美觀耐用的三頻變頻無(wú)變速控制,生產(chǎn)性能穩(wěn)定準(zhǔn)確。 設(shè)計(jì)先進(jìn),結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單,操作方便。 獨(dú)特的三大特點(diǎn):◆本包子機(jī)采用雙變頻控制,面、餡大小自由方便使用。 產(chǎn)品一次成型,外形大小統(tǒng)一,表面光滑,圖案整齊,遠(yuǎn)優(yōu)于手工包美觀。◆出面系統(tǒng):采用單攪龍 ,大螺徑【北方機(jī)器由于加工手段受限一般攪龍很小需要轉(zhuǎn)速很快才能出料】半臥式出面方式。可以在擠相同分量面皮與小攪龍相比的情況下,大大降低攪龍轉(zhuǎn)速 ,讓面皮出料壓力小,達(dá)到揉面的效果,不傷面,口感一流!并配正副攪龍以出面均勻。◆出餡系統(tǒng):立式料斗,立式餡攪龍結(jié)合偏心餡泵同步撥擠餡料方式。結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單密閉性好。使注餡均勻流暢,實(shí)用于決大多數(shù)菜包,肉包,灌湯包,奶黃包,豆沙蓮蓉包等餡料。并且餡管采用半臥式傾斜裝配,防止了市面上立式出料包子機(jī)餡料容易成團(tuán)下掉造成包子餡料不均勻或出現(xiàn)空包子的現(xiàn)象。◆包子成型系統(tǒng) :采用成型盤垂直上下移動(dòng),配合刀塊張合徹底防止以前包子機(jī)做大包子成型堵面的現(xiàn)象。9塊進(jìn)口高分子材料刀塊充分利用力學(xué)原理均衡受力減小摩擦,徹底解決了其它包子機(jī)成型刀塊靠一塊主刀推動(dòng)其它8塊副刀運(yùn)動(dòng)易磨損,刀夾面粘面,易受天氣變而熱脹冷縮不能正常生產(chǎn)的的難題。生產(chǎn)穩(wěn)定大大延長(zhǎng)成型刀塊使用壽命。◆制品多樣,可生產(chǎn)各種肉包、肉菜包、菜包、小籠包、湯包、水晶包、圓饅頭、奶黃包、豆沙包、叉燒包、南瓜餅等幾十種包餡制品。◆工作效率相當(dāng)于8-12人工人同時(shí)手工制作,是現(xiàn)在招工難,高薪水,人員不穩(wěn)定的時(shí)期,理想、高效的設(shè)備。◆本全自動(dòng)包子機(jī)適用于賓館、飯店、學(xué)校、機(jī)關(guān)、企業(yè)食堂,饅頭、包子加工廠,早餐工程店及速凍食品廠;◆提供免費(fèi)上門技術(shù)培訓(xùn)指導(dǎo),裝,調(diào)試,面點(diǎn)工藝傳授。
小籠包,歷史悠久的漢人面點(diǎn)小吃,與小籠包與豆槳配搭素來(lái)是經(jīng)典早飯,肉包的餃子餡美味,營(yíng)養(yǎng)成分豐富多彩,可多做一些放到電冰箱里冷凍,早晨弄熱了就可以吃完。目前,出現(xiàn)了很多包餡的小籠包,例如湯包、海貨包、新鮮水果包、叉燒包、紫薯包、苞米包這些。小籠包品種繁多,走入家家戶戶。小籠包店面也一家一家開(kāi)啟,連鎖加盟店多種多樣,老臺(tái)門、包總司令、官膳包子等等,但隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展、隨著人們匆忙的腳步,會(huì)包包子的人也越來(lái)越少,吃包子的人卻不斷增多,那么包子機(jī)器替手工包制包子也將成為新時(shí)發(fā)展的趨勢(shì),那么,問(wèn)題來(lái)了,想購(gòu)買包子機(jī),必須要考慮哪些問(wèn)題?市面上的包子機(jī)有仿人工卷面式的包子饅頭組合機(jī),還有一種就是直出式、半臥式的包子機(jī)。這兩種有什么區(qū)別呢?在初步認(rèn)識(shí)了包子機(jī)后,該如何挑選包子機(jī)呢?在人們的心里價(jià)格往往是*考慮的問(wèn)題。市面上的包子機(jī),從一萬(wàn)多到七八萬(wàn)的價(jià)格不等,如何在這些價(jià)格之中挑選到合適的包子機(jī)呢?首先,考慮本身經(jīng)濟(jì)實(shí)力。買得起,用的好,才是好的機(jī)器。不是說(shuō)價(jià)格越高就越合適使用。
機(jī)器的價(jià)值如此之高,機(jī)器的效果是密不可分的,前面提到的不僅可以提高包裝的效率,而且可以更準(zhǔn)確地調(diào)整包裝的尺寸和填料的尺寸,而且使用機(jī)器時(shí),整個(gè)操作過(guò)程非常簡(jiǎn)單,只需在控制面板上選擇合適的選項(xiàng),即可完成具體操作,包裝效果遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于手。工包美觀,口感和外觀比手工包子有過(guò)之而無(wú)不及。