隨著生活質量的提高,人們對生活質量的要求也越來越高。如今,越來越多的餐飲廚房也開始使用餐飲洗碗機,那么餐飲洗碗機的好處是什么?
優點一,保障健康安全
洗碗機可以滅菌和干燥,它的清潔效果是人工手洗滌無法達到的效果,所以洗碗機在食客的健康安全方面有保證。
優點二,提高洗滌速度
餐飲洗碗機的清潔效率遠遠超過3個洗碗工的清洗速度。
優點三,節省勞動力
餐具的數量越多,洗碗機的配置就越復雜,節省的人工就越多。
優點四,加快餐具周轉
餐飲洗碗機清潔餐具的速度加快,在此期間,洗碗機的清洗效果并未變差,加速了餐具的周轉并提高了洗碗效率。
優點五,減少餐具損傷
餐飲洗碗機可以將破損率降低到70%以上。
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