食品：在糖果、糕點、冷食、餅干、滋補養生液、果醬、果凍制品、蜂蜜加工制品等食品行業中可替代白砂糖使用(甜度為砂糖的60%— 70%)，改善產品的口感，提高產品質量，降低生產成本，提高企業的經濟效益。葡萄糖粉吸濕性高，用于焙烤食品中，保持產品松軟，保質期長，增加食品的口感。葡萄糖粉溶解吸熱，用于飲料、冷食生產中，生產出的產品具有涼爽可口的感覺。
3、飲品：用于飲料、酒類、冷食生產中，生產出的產品具有涼爽可口的感覺。
4、印染：制革工業中、用作還原劑，用于皮革處理，如鞋底革、皮箱革的處理，可以增大其柔軟性。人造纖維工業的抽絲液中可以應用粉末狀葡萄糖。是合成山梨醇的原料。
5、獸藥：用于獸藥行業可直接用作飲水劑或做載體用于各個品種的動物藥品。
6、工業發酵：在發酵工業中葡萄糖作為基礎的營養基，是發酵培養基的主料、味精、維生素、氨基酸、有機酸、酶制劑等都需大量使用葡萄糖，同時也可用作微生物多聚糖和有機溶劑的原料。
