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全自動熟食600型雙層殺菌鍋全國銷售

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產品價格: 33000/人民幣 
最后更新: 2020-09-21 11:05:27
產品產地: 諸城
發(fā)貨地: 山東 (發(fā)貨期:當天內發(fā)貨)
供應數量: 不限
有效期: 長期有效
最少起訂: 1
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  • 公司基本資料信息
    • 山東順眾機械有限公司
    • 王萍萍小姐 銷售經理
    • 會員[試用會員產品]
    • 郵件2155189761@qq.com
    • 手機18863660560
    • 電話
    • 傳真
    • 地址山東諸城
    • 進入商鋪
     
    產品詳細說明

    殺菌鍋,用殺菌鍋是一只密閉的、加壓的加熱器,用于加熱密封在容器內的食品。對密封包裝在容器內需商業(yè)無菌殺菌的食品,可以使用多種不同的殺菌鍋系統(tǒng)。殺菌鍋系統(tǒng)是加壓的,傳遞溫度大大高于沸水。系統(tǒng)使用某種介質(稱為加熱介質或殺菌介質)作為向產品傳遞熱量的工具。用于鍋內的介質包括純蒸汽、熱水(容器全部浸沒在水中、水噴霧或水噴淋)和蒸汽/空氣混合物。殺菌鍋的作業(yè)必須適當,以確保容器經殺菌后達到商業(yè)無菌。


    殺菌鍋設備特點:

    轉換水流方向:溫度均勻、無死角殺菌鍋內循環(huán)水呈上、下、左、右均勻的轉換,保證了殺菌鍋內從升溫、殺菌、降溫、冷卻、鍋內每個點的熱分布均勻,達到了理想的殺菌效果。

    升溫速度快,殺菌時間短本機采用雙罐熱水循環(huán),可以事先把熱水罐加溫到所需溫度再進行殺菌鍋滅菌,從而縮短了升溫時間。殺菌鍋工作過程中的工作介質可以循環(huán)使用,節(jié)省了能源、時間及人力物力的消耗,降低了生產成本。

    殺菌精度高本機采用的技術及先進的日本電腦元件,利用鍋內轉換的熱水循環(huán),浸泡式殺菌,在工作過程中,對鍋內溫度壓力、殺菌時間、進汽、排汽、進水、排水等過程,全部采用電腦自動化控制,鍋內度在0.3度左右。確保產品的色澤、口味、營養(yǎng)成分不變,保持原有風味。


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