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牛肉條煙熏風干150型設備全國銷售

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產品價格: 34500/人民幣 
最后更新: 2020-09-30 14:07:23
產品產地: 諸城
發貨地: 山東 (發貨期:當天內發貨)
供應數量: 不限
有效期: 長期有效
最少起訂: 1
瀏覽次數: 561
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  • 公司基本資料信息
    • 山東順眾機械有限公司
    • 王萍萍小姐 銷售經理
    • 會員[試用會員產品]
    • 郵件2155189761@qq.com
    • 手機18863660560
    • 電話
    • 傳真
    • 地址山東諸城
    • 進入商鋪
     
    產品詳細說明

    煙熏爐用于肉類食品、魚制品,豆制品等的加工,具有干燥、烘烤、蒸煮,煙熏,殺菌等功能賦予制品特殊的煙熏風味,增進味香,讓人感覺香而不膩,也能達到代替了傳統的煙熏爐方法,節省了工人的勞動力,提高了工作效率,更增強了食品的口感及彈性。

    有獨立的發煙室,把果木屑倒入料斗中,電機帶動著攪拌齒輪轉動,木屑降落到電加熱管上,(電加熱管是螺旋狀的,增大木屑與加熱管的接觸面積,加大了發煙面積提高發煙速度),電加熱管對木屑加熱但不會達到燃點,鼓風機把熏煙通過進煙管道吹到煙熏室,電機帶動著軸流風機把煙霧反吸,熏煙通過軸流風機甩出,再通過導流板或導流管在整個煙熏室循環,從而實現煙熏上色,使食物煙熏上色均勻。

    熏制出的食品安全可靠;可大量減少傳統方法在廠房、設備等方面的投資;煙熏爐能實現機械化、電氣化、連續化生產作業,大大提高生產效率;煙熏爐其生產工藝簡單、操作方便、熏制時間短、勞動強度低不污染環境,且對產品起防腐、保鮮、保質用。
    煙熏爐,主要用于肉類食品、魚制品的煙熏工藝,煙熏爐通常還同時具有干燥、烘烤、蒸煮等功能。一般采用蒸汽、電或者燃氣等提供加熱熱源。煙熏爐傳統的方法是采用燃燒木材:鋸末、木粒、方木等多種材料來產生熏煙。熏煙的產生受主機的控制。


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