|
|
應(yīng)用微控智慧食堂管理系統(tǒng),打造信息化食堂管理,逐漸成為機(jī)關(guān)單位、企事業(yè)、學(xué)校等食堂“建設(shè)機(jī)關(guān)事務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化”、“落實(shí)光盤(pán)行動(dòng)”的有效解決方案。
那么如何選擇一款簡(jiǎn)潔的智慧食堂管理系統(tǒng)呢
智能點(diǎn)餐,率體驗(yàn) 食堂前端運(yùn)作分為點(diǎn)餐和結(jié)算兩大部分,在點(diǎn)餐環(huán)節(jié),微控智慧食堂通過(guò)場(chǎng)景對(duì)接,打造智能自選餐線設(shè)計(jì)或在線預(yù)訂點(diǎn)餐,取締固定菜品搭配,消費(fèi)者憑個(gè)人喜好自助選餐,吃多少點(diǎn)多少,實(shí)現(xiàn)“眾口可調(diào)”
。
從食堂服務(wù)方來(lái)說(shuō),全程需要食堂人工參與的地方,就只有將菜品從智能保溫出品柜盛放到固定餐具中,形成快速出品,食堂人員全程無(wú)需與消費(fèi)者進(jìn)行交流;在就餐完成后,食堂還可根據(jù)微控智慧食堂大屏云監(jiān)管平臺(tái),清晰看到菜品銷(xiāo)售數(shù)量、就餐數(shù)量、預(yù)訂單數(shù)量,從而助力食堂后廚知道“需要多少做多少”,科學(xué)配餐,從源頭助力光盤(pán)行動(dòng)。
一站式服務(wù) 在結(jié)算環(huán)節(jié),微控智慧食堂將聚合支付和AI智能應(yīng)用其中,消費(fèi)者在食堂完成取餐后,直接將餐盤(pán)放在智能AI視覺(jué)識(shí)別結(jié)算臺(tái)的結(jié)算區(qū),結(jié)算臺(tái)通過(guò)對(duì)菜品圖像和餐盤(pán)特征雙識(shí)別,精準(zhǔn)識(shí)別整單菜品價(jià)格,支持消費(fèi)者使用刷臉、刷卡、掃二維碼等方式進(jìn)行結(jié)算,整個(gè)識(shí)別過(guò)程僅需一秒鐘,大限度地食堂結(jié)算效率。
智能AI人臉識(shí)別將結(jié)算數(shù)據(jù)直接上傳到系統(tǒng)后臺(tái),微控智慧食堂以大數(shù)據(jù)、移動(dòng)互聯(lián)、數(shù)字管理分析,生成食堂數(shù)據(jù)分析,形成日賬單、資金流水、實(shí)收金額等經(jīng)營(yíng)統(tǒng)計(jì)分析報(bào)表,幫助食堂管理者進(jìn)行經(jīng)營(yíng)決策,以標(biāo)準(zhǔn)化手段提供個(gè)性化服務(wù),食堂運(yùn)營(yíng)的整體服務(wù)水平。
同時(shí),微控智慧食堂管理系統(tǒng)可以集成食堂經(jīng)營(yíng)各個(gè)環(huán)節(jié)的數(shù)據(jù)信息,比如進(jìn)銷(xiāo)存管理、供應(yīng)商管理、后廚生產(chǎn)數(shù)據(jù)、前端售賣(mài)數(shù)據(jù),實(shí)時(shí)監(jiān)控食堂整體運(yùn)行狀態(tài),極大減少食堂人工參與、記錄、操作,促使食堂進(jìn)行更有效的調(diào)度、更精準(zhǔn)的匹配,實(shí)現(xiàn)更低資源的消耗,實(shí)現(xiàn)食堂全流程智能化運(yùn)營(yíng)。