牛上腦解凍機(jī) 自動化豬肉解凍設(shè)備羊肉緩化冷凍庫和正機(jī)械

產(chǎn)品價格：	45100/人民幣
最后更新：	2022-03-24 15:22:28
產(chǎn)品產(chǎn)地：	山東濰坊市
發(fā)貨地：	山東濰坊市 (發(fā)貨期：當(dāng)天內(nèi)發(fā)貨)
供應(yīng)數(shù)量：	不限
有效期：	長期有效
最少起訂：	1
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公司基本資料信息

諸城市和正機(jī)械科技有限公司
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產(chǎn)品詳細(xì)說明

原料肉解凍標(biāo)準(zhǔn)及設(shè)備優(yōu)勢：解凍完成后，解凍間內(nèi)的凍品的解凍效果均勻一致，無氧化與黑線現(xiàn)象出現(xiàn)。
原料肉解凍結(jié)束后，肌肉組織，飽滿有光澤，有彈性。
解凍后原料肉的蛋白質(zhì)汁液流失率1%左右。
解凍后原料肉的中心溫度可設(shè)置為±2℃，具體情況可具體設(shè)定。

解凍控制設(shè)置多段解凍模式，可更精準(zhǔn)控制解凍過程，解凍時間為10~12小時，可根據(jù)肉類體積不同而設(shè)定解凍參數(shù)。

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