多功能雞腿煙熏風干上色150型設備

多功能雞腿煙熏風干上色150型設備

煙熏爐用傳統工藝加工的話，一天工作下來是非常的辛苦的，小產量還好，若是產量大的話一個人完全無暇顧及過來，店里的話更是不可能啦，一面看店一面加工，若是白天看店晚上加工，工作量也是非常重的。現在都是機械化自動化的時代，完全沒有必要再讓自己這么辛苦。設備一次性投資，壽命可使用十年八年不成問題，節省人工，解放雙手，讓世界更環保讓自己更輕松些。

產品特點：

 1、賦予食品特殊的煙熏風味，增加香味

 2、使其外觀產生特有的煙熏色，對加硝肉制品有促進發射的作用
 3、殺菌消毒的作用
 4、脫水干燥，防止腐敗的作用
 5、煙熏成分滲入肉制品內防止脂肪氧化
 6、全電腦自動控制程序，可顯示溫度、濕度曲線圖、在選配記錄儀時可顯示執行元件 的運行監控圖和各工序的運行狀態表格。
 7、進口SMC氣控先導蒸汽閥控制蒸汽流量，溫度控制精確，運行可靠，整個箱體溫度 溫差小于1。
 8、 風葉經過3000轉/分的動平衡校核，風速可達25米/秒，有效保證產品在烘烤過程中上下、左右溫度均勻。
 9、煙霧發生裝置采用木粒發煙器，發煙穩定、上色快，并且進入箱體中的煙干凈清潔。