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煙熏爐具有烘烤、干燥、蒸煮、冷熏、熱熏、冷卻等功能，用戶可根據(jù)產(chǎn)品加工工藝的不同要求，靈活選擇適當?shù)墓に嚦绦颍瑢崿F(xiàn)自動控制，達到熟化和滅菌之目的。
特點
整機選用蒸汽體系加熱，本機設(shè)有（蒸煮）、（枯燥）、（煙熏）、（冷熏排風(fēng)）四種技術(shù)。
可是單技術(shù)出產(chǎn)，更可由您自行恣意設(shè)計配方進行出產(chǎn)。數(shù)據(jù)存取便利，體系在運轉(zhuǎn)中可合理調(diào)整運轉(zhuǎn)時間、溫度、濕度、風(fēng)機狀況等參數(shù)。可以完成各種肉成品加工技術(shù)的請求。
爐體大門也選用構(gòu)造構(gòu)造，表里包板選用不銹鋼板，厚度2mm制造，構(gòu)造與表里表皮銜接牢靠，保溫選用耐120℃ 高溫的保溫材料。大門內(nèi)部邊際直接鑲嵌門封條，強度高密封作用好，臘腸煙熏爐商家，大門封條為特別耐高溫橡膠成品，爐體大門全體強度高且密封作用好，而且外觀挺實、平整、漂亮。
本機循環(huán)風(fēng)機雙速電機做動力，臘腸煙熏爐廠家，風(fēng)機葉輪為不銹鋼制造，葉輪組織，經(jīng)動平衡校對，可進步兩種速度，噪聲小且運動平穩(wěn)均勻，風(fēng)量有上部葉輪旋轉(zhuǎn)經(jīng)風(fēng)管將空氣、低壓蒸汽及煙送入爐腔，使其在爐腔內(nèi)循環(huán)，氣流再有爐腔頂部中心方位吸到爐體上方，往復(fù)循環(huán)，確保爐內(nèi)氣體均勻性。
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