
牛面機樣式
全自動牛面機重要體、、、、等等,廣泛如:飯店、、食堂、單位、食品等餐飲、米面等。
:?1、該機需配電機和A型1400毫米兩根。?2、開機前應對整要機進行檢查,并給軸承加入適量食用油作潤滑。?3、進料:應把面團拽成小塊拋入機內,可根據出面條生熟決定進料快慢,如發現面條過熟可加快下料速度,如過生可放慢進料,生熟正常后均勻地進料。?4、機器在中面條突然不下,應立即停機,防止濕度過高擠死缸筒。停機后,應卸掉缸筒,清理死面和漏面盤。?5、漏面盤用后,應立即卸下放入水中浸泡,以便下次。?6、生產結束后,卸下漏面盤,放入水中浸泡,以便下次并空轉把殘存面塊甩出。
牛面機描述
小型自熟牛面機:牛面機可生產牛面,熱干面,麻辣面,冷面,涼面,泡泡面,擔擔面等多種花,涼拌、烹調均可。面條一次性成熟,面條細膩光滑、均勻、精細一致,該機具有體積小、低、重量輕、、方便、簡單、等。小型自熟牛面機牛面是近年來起風味小吃。自熟式多功能牛面機,無需外界加熱,就能使面粉自熟。可生產牛面、泡泡面、小麥冷面、涼面等多種風味小吃,夏天涼拌,冬天可爆炒。無論面粉,都可,1公斤干面粉可生產2225公斤成品牛面,一公斤牛面價在23元。牛面機廣泛適用于,機關食堂,更適合于風味小吃個體攤位,是少,效益快小機
牛面機定做
牛面機:
1、開機前應對整機進行檢查,并給軸承位置加入適量食用油。 2、和面干濕度要適當,每百斤面需加水3035斤,并加入115斤,混合攪拌均勻。 3、進料必須均勻,牛面機麻辣片麻辣條機,并應根據壓出面條,適當進速度,壓出面條生時,應降低進料速度,溫度高是提高進料速度。 4、出機后牛面,風晾干后可長期保存。 5、牛面時,根據出機時間長短,牛面機,確定冷水浸泡時間,1020分鐘,浸泡后用手輕輕揉搓,多功能牛面機,是面條撕開后撈出,牛面機,加入熱湯或熱水調料,即可。 6、停機后時去下下帽,空轉數轉,把機內殘存面時拋出,并把漏盆放入冷水浸泡。成品牛面不能用開水泡,更不能下鍋煮。