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鮮牛奶低溫巴氏殺菌機 大型三噸制冷罐

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產品價格: 36500/人民幣 
最后更新: 2021-01-28 16:03:18
產品產地: 諸城
發貨地: 山東 (發貨期:當天內發貨)
供應數量: 不限
有效期: 長期有效
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    • 山東順眾機械有限公司
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    產品詳細說明

    鮮牛奶低溫巴氏殺菌機 大型三噸制冷罐

    鮮牛奶低溫巴氏殺菌機 大型三噸制冷罐

    歡迎咨詢:18863660560

    1、制冷罐:由罐體、攪拌機、制冷機組、電器控制等幾部分組成。

    2、巴氏殺菌罐:由罐體、攪拌電機、加熱系統、電器控制等幾部分組成。罐體全部采用不銹鋼SUS304制成,經精密拋光處理,污垢不易積存,好清洗耐腐蝕。

    3、預冷罐:預冷罐主要由罐體、攪拌機、加熱系統、電器控制等幾部分組成。采用雙層冷水降溫系統,質量輕、散熱性能好

    4、雙聯過濾器:本設備全部采用不銹鋼制造,是二個柱體組成。連接管路采用活接或卡箍連接方式,進出料閥門采用三通球閥啟閉,耐壓耐溫,操作靈活方便,無料液泄漏更衛生

    5、均質機:均質罐主要由罐體、攪拌機、高速剪切泵、電器控制等幾部分組成。罐體保溫層采用導熱系數小的巖棉或聚胺酯發泡保溫材料充填,質量輕、保溫性能好。

    6、CIP清洗:CIP清洗既不分解生產設備,又可用簡單操作方法安全自動的清洗系統,幾乎被引進到所有的食品,飲料及制藥等工廠。CIP清洗系統,是由三個分別裝有弱酸水、弱堿水、清水的儲罐以及水泵、管道、閥門等組成。通過三種液體的分別循環清洗設備,使設備干凈無衛生死角。原則上建議客戶采用CIP清洗系統,但是CIP清洗系統造價較高,如果產量較低的話,客戶也可選擇手工清洗.

    殺菌方法介紹:低溫長時間殺菌法,又叫巴氏殺菌(LTLT):即讓牛奶在60℃下保持半小時左右,從而達到巴氏殺菌的目的。高溫短時間巴氏殺菌法(HTST):用于液態奶的高溫短時間殺菌工藝,是把牛奶加熱到72℃~75℃,或者是82℃~85℃,之后保持15秒~20秒,然后再進行冷卻。超高溫瞬時滅菌(UHT):這是目前主流的殺菌方法,是指將原料奶在連續流動的狀態下通過熱交換器迅速加熱到135℃~140℃,保持3秒~4秒,從而達到商業無菌的殺菌方法。


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