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大型鮮奶專(zhuān)用運(yùn)輸罐 8噸流體低溫保鮮罐
大型鮮奶專(zhuān)用運(yùn)輸罐 8噸流體低溫保鮮罐
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殺菌機(jī)整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作，殺菌時(shí)間、殺菌溫度可調(diào)并設(shè)有自動(dòng)控溫裝置，奶罐加有保溫裝置，并設(shè)有溫度補(bǔ)償裝置，有效的保證了槽內(nèi)水溫的均衡性，保證殺菌效果。本設(shè)備適合，牛奶，血液，血漿，冷凍冷藏，使原液保護(hù)狀態(tài)，防止細(xì)菌繁殖產(chǎn)生。應(yīng)用于茶餐廳設(shè)備、蛋糕房設(shè)備、咖啡店設(shè)備、面包房設(shè)備、飲品店設(shè)備、西餐店設(shè)備、中餐店設(shè)備、酒廠(chǎng)設(shè)備、調(diào)料加工廠(chǎng)設(shè)備、果蔬加工廠(chǎng)設(shè)備、冷凍食品廠(chǎng)設(shè)備、肉制品加工廠(chǎng)設(shè)備、休閑食品廠(chǎng)設(shè)備等。
直冷式奶罐采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制成。既清潔衛(wèi)生，又耐腐蝕，并經(jīng)過(guò)精密拋光，污垢不宜積存。
制冷板的制冷效率高，兩塊制冷板分別用兩套制冷壓縮機(jī)組控制，可以單獨(dú)或同時(shí)工作，保證牛奶冷卻快速均勻而無(wú)結(jié)冰現(xiàn)象。因保溫層采用導(dǎo)熱系數(shù)低的硬質(zhì)泡沫材料充填，故質(zhì)量輕，保溫性能優(yōu)。
可控與儲(chǔ)存：直冷式儲(chǔ)奶罐采用全自動(dòng)控制，電控箱可安裝于奶罐側(cè)面或近端，便于自動(dòng)控制。奶罐設(shè)備與電器控制箱相結(jié)合，能對(duì)制冷系統(tǒng)作自動(dòng)溫度控制。壓縮機(jī)有高壓壓力故障保護(hù)及電機(jī)過(guò)載保護(hù)（高壓保護(hù)值為2.0MPa、低壓停機(jī)值為0.2MPa），如遇上述故障，電路會(huì)自動(dòng)斷開(kāi)，報(bào)警，壓縮機(jī)將停止工作，此時(shí)必須檢查且排除故障，才可按復(fù)位按紐，繼續(xù)工作。奶罐需要預(yù)冷時(shí)，可手動(dòng)開(kāi)機(jī)。攪拌電機(jī)與壓縮機(jī)同步工作，當(dāng)壓縮機(jī)停止工作時(shí)，如需要，可將攪拌開(kāi)關(guān)打至自動(dòng)檔，此時(shí)，攪拌器將進(jìn)入可調(diào)節(jié)的間歇轉(zhuǎn)動(dòng)。
當(dāng)長(zhǎng)時(shí)間存放牛奶，如缸內(nèi)奶溫高于6℃（可進(jìn)行調(diào)節(jié)）時(shí)，壓縮機(jī)將自行啟動(dòng)，進(jìn)行制冷，直至罐內(nèi)奶溫降到低于4℃（可進(jìn)行調(diào)節(jié)）時(shí)自動(dòng)停機(jī)，從而達(dá)到保冷。
