
切菜機(jī)介紹
切菜機(jī)采用半月刀盤和半月調(diào)節(jié)盤,不需更換,只需使同料斗,和板動(dòng)倒順即可進(jìn)行切絲或切片。是蘿卜、土豆、介蘭頭、紅薯等瓜果類蔬菜切片或切絲理廚房設(shè)備。切菜機(jī)有機(jī)架、、、切片、調(diào)速箱或塔輪調(diào)速等。用于瓜薯類硬菜切片,片厚可在一定內(nèi)自由調(diào)節(jié),豎刀部分可將葉類軟菜或切片成不同塊丁、菱形等形狀。切菜長度通過“可調(diào)偏心輪”在一定內(nèi)任意調(diào)整。因豎刀模擬手工切菜,表面平整光滑,成型規(guī)則,被切蔬菜組織完,保持新鮮。
切菜機(jī)種類
一、:CHD80數(shù)字切菜機(jī)是采用數(shù)字研制新型切菜機(jī)。本機(jī)用于莖葉類軟菜切斷,以細(xì)長類硬菜切片或絲,是蔬菜保鮮蔬菜和脫水蔬菜較理設(shè)備。