- 產品
- 供應
- 公司
- 新聞
|
|
||||||||||||||||||||||||||||
產品性能特點
本套設備適用于果汁、茶飲料、牛奶、植物提取液等液體物料真空低溫蒸發濃縮，尤其適用于mingan性類果汁，如葡萄汁、橙汁、胡蘿卜汁、菠蘿汁的低溫蒸發濃縮。
主要由加熱器、分離器、預熱器、殺菌器、冷凝器、分汽缸、真空泵、進出泵、冷凝水泵、果汁平衡罐、操作平臺、電氣儀表控制柜及閥門、管路等系統組成。
該設備的設計合理，布局、結構緊湊，濃縮效率高，電力、蒸汽及冷卻水耗量低；
與物料接觸面的管道等均選用SUS304不銹鋼材料進行制作，符合食品衛生標準；
蒸發器頂部設有特殊分配盤，確保料液在蒸發器膜管內均勻分布，形成膜狀，大大提高傳熱系數，提高蒸發效率，可防止“干壁”現象；
在清洗蒸發器時可以大流量沖洗膜管，大大提高蒸發器管的清洗效果；
蒸發能力高，停留時間短，蒸發溫度低，能夠ZD程度保留被處理物料的色、香、味和營養成分；
可實現全自動控制，能夠對糖度等關鍵控制點進行全自動控制；
主要規格及技術參數
|
型號 |
YZJM-3-3 |
YZJM-3-5 |
YZJM-3-10 |
YZJM-3-20 |
YZJM-3-30 |
YZJM-3-50 |
|
|
水份蒸發量kg/h |
3000 |
5000 |
10000 |
20000 |
30000 |
50000 |
|
|
生蒸汽消耗量t/h |
0.9-1.2 |
1.5-2 |
3-4 |
6-8 |
9-12 |
15-20 |
|
|
生蒸汽壓力Mpa |
0.4-0.8 |
||||||
|
蒸汽蒸發水量t |
2.5-3.33 |
||||||
|
真空度 |
一效Mpa |
-0.01-0.18 |
|||||
|
三效Mpa |
-0.085 |
||||||
|
蒸發溫度 |
一效℃ |
70-115 |
|||||
|
三效℃ |
45-55 |
||||||
|
外形尺寸M |
5*2.8*10 |
6*3.5*11 |
7.2*4.1*11.3 |
9*5*14 |
11*6*14 |
12.5*7.6*14 |
|
注：1.降膜蒸發器型號YZJM-Y-X,其中“Y”表示“效數”，“X”表示蒸發量（以上參數取三效為例，即Y=3）
2.效數和蒸發量可以根據客戶需要設計
