乙酰乙酸甲酯，又稱丁酮酸甲酯，英文名稱是Methyl acetoacetate，CAS號是105-45-3，分子式是C5H8O3，分子量是116.1152，無色透明液體，具有芳香味。主要用作纖維素醚酯混合溶劑的成分，用于合成吡唑酮類和維生素B1、丙烯菊酯類農藥及偶氮染料等，也用于醫藥、顏料、分子穩定劑等有機合成中。
中文名稱:乙酰乙酸甲酯
英文名稱:Methyl acetoacetate
中文別名:丁酮酸甲酯
英文別名:MAA; Methyl acetoacetaten 99%; Acetoacetic acid methyl ester; Butanoic acid, 3-oxo-, methyl ester:; methyl 3-oxobutanoate
CAS號:105-45-3
分子式:C5H8O3
分子量:116.1152
性狀：無色透明液體，具有芳香味。
密度（g/mL,20/4℃）：1.0762
熔點（oC）：-80
沸點（oC,常壓）：172
折射率（20oC）：1.4184
黏度（mPa·s,20oC）：1.704
閃點（oC,閉口）：82
蒸發熱（KJ/mol）：36.00
蒸氣壓（kPa,25oC）：0.8
溶解性：稍溶于水，易溶于有機溶劑。
存儲方法
1.儲存于陰涼、通風的庫房。遠離火種、熱源。應與氧化劑、強堿分開存放，切忌混儲。配備相應品種和數量的消防器材。儲區應備有泄漏應急處理設備和合適的收容材料。
2.本品用鋁桶包裝。注意桶蓋密封良好。貯于陰涼通風處。防火。按易燃有毒化學品規定貯運。

主要用途
用作纖維素醚酯混合溶劑的成分，用于合成吡唑酮類和維生素B1、丙烯菊酯類農藥及偶氮染料等，也用于醫藥、顏料、分子穩定劑等有機合成中。