機器人刀削面機(智能刀削面機)整體外殼采用不銹鋼設計，可長期保持清潔衛生，無鐵銹污染，無異味，不粘面,易清洗，整潔美觀,使用壽命長,安全衛生。
2、生產效益高，刀削面機器人每分鐘可削160根面條，在現在市場上位居第一，不僅可以將刀削面師傅從繁重的體力勞動中徹底解放出來，并且能夠滿 足飯時高峰期要求，顧客的滿意度將大幅度提高。
3、節省成本，耗電低，每12小時用電不足3度電。
4、使用方便，邢臺遠東的機器削出的面條寬窄、薄厚可隨意調整，面條最長可達50cm，滿足不同顧客需求。
5、河北鳳宇刀削面機器人削出的面條形狀美觀，中間厚兩邊薄，棱角分明，長短均勻，形如柳葉，入口筋道滑爽，耐煮耐擱軟而不粘，越嚼越香，美味誘人。
6、本機具有操作簡單，智能一鍵化操作，效率高，長時間使用不發熱，易清理、維護方便等優點，是人工智能技術應用于餐飲領域的重大突破。可以輕松實現廚房的標準化和機械化作業，大幅降低管理成本，提高工作效率
 。 　　1、外體大部分用不銹鋼材料依照人體外形壓制而成，內設動力裝置和傳動裝置，外設數控箱裝置。 機器人削面機2、整體重量：70公斤左右 　　3、整機尺寸：680*650*1200 　　

  綜合上述因素可以肯定,刀削面館經營者引用刀削面機器人絕對有利可圖,業主一次投資一萬多元,就可以省去技師的用工成本,保守估算,請一個技師一年最低開支在3萬元的勞動成本,(在大中型發達城市開支可能會更翻3倍).另一點,業主采用喜洋洋削面機器人還可以吸引更多的客戶從而大幅增加營業收入.因此不難預料,今后每年將有50%的刀削面館經營者會去購買喜洋洋刀削面機器人,還會有大量下崗無業人員會利用該機器投資創業開辦削面館.年需求量不會低于3-5萬臺,顯而易見,該喜洋洋刀削面機器人的市場潛力十分巨大.若一個業主投資購買一臺削面機器人(只相當于一個削面技師6個月的工資開支),第一年就節省勞動力成本2萬元,以后每年將完全省去雇傭削面技師的開支,機器每年耗電量不足500元另外使用機器不但可以更好的招攬顧客大幅增加營業收入,同時也減少了業主的管理負擔和成本.這樣算來一臺機器每年至少可為用戶節省2-3萬元,增加利潤3-5萬元,其投資回報率是巨大的.

1、插上電源。 　　2、按上升鈕，使機器右臂上升至最高位置。 　　3、把和好的面團揉捏城月牙狀，然后擺正，放在左臂的托面板上。 　　4、按下降鈕，然后將手持刀片的右臂下降，約離面團表面0.5毫米的位置停止。 　　5、按啟動按鈕使機器進入正式削面狀態。 　　6、根據一次性削面數量可以隨時調節大碗、小碗。如：需三大碗，可將大碗設置開，然后再調其則行，一般一大碗時間在15-20秒之間，根據碗的大小分明。 　　7、當面削至約剩1公分左右，機器會自動升到原來大碗位置，然后一次類推進行削面。