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高轉化率糖化酶

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產品價格: 12/人民幣 
最后更新: 2012-11-20 08:22:53
產品產地: 山東省濰坊市
發貨地: 山東省濰坊市高新區 (發貨期:當天內發貨)
供應數量: 不限
有效期: 長期有效
最少起訂: 1
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    產品詳細說明

    高轉化率糖化酶

    SUKAGluAm


    蘇柯漢(濰坊)生物工程有限公司系澳大利亞外資企業,設備精良,6名國外博士領先研發,獨立的現代酶制劑和微生態益生菌技術研究中心,擁有全國生物企業中最大的菌種資源庫。十年的歷程,蘇柯漢優質的產品和合理的價格,使得蘇柯漢屹立壯大。不懈的努力和一流的產品是您信賴的基礎。

    1.產品簡介

    淀粉,是一種碳水化合物的高度聚合體,它是由兩個多聚糖,即直鏈淀粉和支鏈淀粉組成的混合物。淀粉需要穩定的耐高溫淀粉酶進行作用才能產生較短鏈的糊精。葡萄淀粉酶則主要用于葡萄糖漿、高果糖漿和用于酒精生產業的淀粉的水解。糖化酶SUKAGluAm是由黑曲霉(Aspergillus nige優良菌種經深層發酵精制提煉而成。廣泛應用于釀酒、淀粉加工、淀粉糖、酒精、味精和抗生素等行業。

    2.工作機理

    糖化酶又稱葡萄糖淀粉酶,能從淀粉分子的非還原性末端開始,水解α -14糖苷鍵,從而產生6-Cb-D-葡萄糖。這種酶也能水解α-16-葡萄糖苷鍵。

    3.產品特性

    本產品pH范圍是: 4.0-4.5,適用的pH范圍是3.0-5.5,本產品溫度范圍是40-60℃104-140°F),最佳溫度范圍是: 58-60℃136-140°F)。

    4.產品規格

    1. 糖化酶酶活力≥100,000 U/ml
    2. 容重≤1.25g/ml
    3. PH 3.0—5.0

    5.酶活力定義

    1g固體酶(或1ml液體酶)在 40℃ pH4.6條件下,1 小時內水解可溶性淀粉產生1mg葡萄糖所需要的酶量,即為 1 個酶活力單位。

    6.執行標準

    執行中華人民共和國行業標準QB1805.2-93

    7.使用方法

    本產品用于釀酒酵母、淀粉、檸檬酸等的制造行業。該酶添加量為100-300U/gpH4.0-5.0,溫度60℃

    1. 酒精工業(淀粉質為原料):醪液經蒸煮冷卻至59±1時,加入糖化酶,拌均勻,保溫30分鐘,冷卻后送入發酵。建議加酶用量為120-150U/g原料。(如果原料質量差,有霉爛變質時加酶量應提高到150-180U/g原料)
    2. 白酒工業:固體酒培經蒸煮冷卻至要求溫度范圍時,將糖化酶按要求量加入加漿水中,均勻加入酒培中(也可與大曲、酒母并用)。推薦使用量:250-300U/g原料。(注:糖化酶在白酒生產中應考慮發酵周期的長短而確定使用量。)
    3. 淀粉糖工業:SUKAGluAm添加比例為 100-300 U/gpH4.2-4.5)。混合物溫度保持在60
    4. 啤酒工業:在糖化作用或者發酵以前添加SUKAGluAm
    5. 酒水釀造和醋制造業:添加帶有酶的發酵酵母能夠提高產率。

    8.產品包裝

    本產品用無毒塑料桶裝每桶25公斤;

    可根據需要更換包裝。

    9.儲存條件

    本品屬于生物活性物質,應置于低溫,干燥處,避免陽光直射。常溫下(25℃)儲存三個月酶活不低于標示酶活力。在低溫下(25℃以下,但不能冷凍)貯存時,其活性可保持時間更長。

    10.注意事項

    本產品無毒,可生物降解。避免不必要接觸,長期接觸一些產品(如SUKAGluAm)中的蛋白質會使有的人對該產品敏感。每次接觸產品后要用溫水、香皂洗手,將產品放在兒童不能觸及的地方。

    11.技術服務

    蘇柯漢(濰坊)生物工程有限公司將協助我們的用戶正確地使用此產品。

    蘇柯漢公司產品系列:

    紡織系列產品:紡織水洗酶、牛仔拋光酶,紡織退漿酶、紡織柔軟助劑,紡織去毛劑,酵素原酶、中性酵素粉、酸性酵素粉、酸性酵素水、高溫淀粉酶

    飼料添加劑系列:微生態制劑、復合酶制劑、各種飼料用生物酶、母豬用飼料添加劑、乳豬用酶制劑、仔豬用飼料添加劑、肥豬用飼料添加劑,蛋雞用飼料添加劑、肉雞用酶制劑、牛羊用飼料添加劑、奶牛用微生態制劑,禽類用微生態制劑等

    工業用酶制劑系列:纖維素酶、果膠酶、高轉化率糖化酶、酒精酶,葡聚糖酶、脂肪酶、高溫穩定淀粉酶、中溫淀粉酶、植酸酶、蛋白酶、木聚糖酶等各種生物酶制劑

    水產養殖系列:亞硝酸鹽降解劑,有益藻類調節劑,肥水用制劑,塘底改良生物劑,EM原液

    造紙酶系列:紙漿漂白改良用堿性木聚糖酶,淀粉轉化劑,淀粉改良劑,打漿專用酶,生活用紙專用酶,再生漿板紙專用酶,辦公廢紙脫墨專用酶

    環保用酶制劑系列:垃圾污泥發酵菌,垃圾污水處理專用菌,餐廚垃圾發酵除臭除油專用菌,河道污水處理用菌,工業污水處理用菌,垃圾處理廠滲濾液除臭用菌

    家庭清潔除臭除污用菌:管道清潔劑,管道疏通劑,衛生間清潔劑,排水管道廚房寵物窩除味劑,化糞池減量除臭劑等除臭除污產品

    蘇柯漢(濰坊)生物工程有限公司

    招商事業部:趙經理

    電話:18265681721

    QQ1656588563

    旺旺:Sukahan521

    MSN:Elenazhao521@hotmail.com

    郵箱:sukahanzhaopp@163.com

    專業的酶菌制劑生產廠商 來自澳洲的微生態技術


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