全自動面粉石磨機(jī)廠家直銷 不同規(guī)格電動石磨機(jī)價(jià)格 砂巖石磨機(jī)圖

工藝方面：

 【石磨面粉】

1.采用科學(xué)勾槽的石質(zhì)磨盤，在低速度、低溫度的狀態(tài)下研磨而成，它的面粉產(chǎn)量相應(yīng)也比較低。

2.石磨機(jī)轉(zhuǎn)速20轉(zhuǎn)/分鐘，溫度45度;

 【普通面粉】

1.采用離心澆鑄的鋼磨輥精研細(xì)磨，皮磨采用排列有序鋼齒輥進(jìn)行碾壓式的高壓大量取粉，并且磨粉機(jī)的運(yùn)轉(zhuǎn)速度快、溫度高.

2.速度為500～800轉(zhuǎn)/分鐘，溫度在120攝氏度；

 色澤方面

 【石磨方面】

1.石磨面粉呈自然的白色且微泛黃色。

2.因?yàn)槭ッ娣壑泻写罅康暮}卜素和膳食纖維.

 【普通面粉】

1.普通面粉顯得非常白皙。

2.由于采用高速和高壓力進(jìn)行大量取粉，研磨過程過于強(qiáng)烈，使面粉中各種營養(yǎng)物質(zhì)大量損失，面粉的淀粉鏈分子結(jié)構(gòu)受到破壞，面團(tuán)的穩(wěn)定時(shí)間降低，難以和攏，因此必須加入穩(wěn)定劑。

3.加之為了迎合人們吃面越白越好的錯誤飲食習(xí)慣，加入增白劑、強(qiáng)筋劑(過氧苯甲酰和溴酸鉀工業(yè)化工原料）等添加劑。

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