同樣一款星巴克飲品，中國市場價格足足比美國的貴了1/3，卷入“暴利門”的星巴克中國2013年10月20日再次遭到央視的抨擊， 對此，星巴克中國聲明，各個國家的成本完全不同，同時對財報所體現(xiàn)的利潤率問題，星巴克也表示媒體誤讀了財報。 而對于是否存在暴利，其實外界聲音也各不相同。

 2014年1月16日，星巴克發(fā)生“星巴豆“事件，多位新浪微博員工稱：15日組團享用星巴克咖啡鼎好店的飲品之后， 大規(guī)模出現(xiàn)不適癥狀，16日統(tǒng)計共29人腹瀉。[1]同日，星巴克承認其iPhone應(yīng)用賬號和密碼未經(jīng)加密處理，存在泄露用戶信息的危險。

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 企業(yè)簡介

 部分星巴克店與超級市場，書店等異業(yè)結(jié)盟，于合作店鋪內(nèi)覓地開業(yè)。星巴克還打算調(diào)低在全球開設(shè)4萬間店的長期計劃，迄今已開了逾1.6萬間。

 2013年佳客來餐飲集團與星巴克簽署“中國區(qū)戰(zhàn)略合作”，佳客來餐飲集團的所有門店將全部使用星巴克提供的咖啡原料，為顧客提供世界一流的咖啡體驗。

 星巴克的分店多數(shù)是總公司直營的，而在大中華區(qū)的星巴克大多數(shù)是合資的，臺灣區(qū)星巴克是由統(tǒng)一企業(yè)與美國星巴克合資的， 上海及華中區(qū)的星巴克是由臺灣統(tǒng)一企業(yè)、上海煙草集團以及美國星巴克合資，北京與天津星巴克是由北京美大星巴克公司經(jīng)營，而廣東、香港及澳門的星巴克則是由美心集團及美國星巴克合資的Coffee Concepts HK Ltd 經(jīng)營。 星巴克總公司傾向加碼這些地區(qū)的持股，取得更大的主控權(quán)。沈陽、大連等城市的星巴克則是星巴克總公司的直營店。 星巴克咖啡國際公司總裁約翰·卡爾弗2011年在2011APEC中小企業(yè)峰會表示，希望中國成為星巴克在美國以外最大的國家， 在2015年星巴克將在中國大陸開設(shè)門店達到1500家門店。^[3]

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2誕生故事

 星巴克，誕生于美國西雅圖，靠咖啡豆起家，自1987年正式成立以來，從來不打廣告，卻在近20年時間里一躍成為巨型連鎖咖啡集團，其飛速發(fā)展的傳奇讓全球矚目。 星巴克不僅將丑小鴨變成白天鵝的奇跡演繹得淋漓盡致，它背后還隱藏著感人的故事。

 像品咖啡一樣去生活

 家庭變故

 1961年的冬天，對舒爾茨來說，是那么寒冷。當卡車司機的父親出了事故，從此失去半條腿，這意味著家里失去了經(jīng)濟來源。 此時母親懷孕七個月，如此一來，舒爾茨一家生活更是雪上加霜。 每天餐桌上，只有少的可憐的面包和苦澀的難以下咽的咖啡。 父親原本是個老實本分的男人，一生落魄潦倒，沒有自己的房子，一家人住在紐約布魯克林區(qū)的一套由聯(lián)邦政府資助的廉租房里。 一場事故奪取了他的信心和勇氣，他每日借酒澆愁，變成一個酒鬼。 舒爾茨成了他的出氣筒，一不聽話就會遭到一頓打罵。

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 發(fā)展歷程

 歷史簡介

 星巴克（Starbucks）咖啡公司成立于1971年，是世界領(lǐng)先的特種咖啡的零售商，烘焙者和星巴克品牌擁有者。旗下零售產(chǎn)品包括30多款全球頂級的咖啡豆、手工制作的濃縮咖啡和多款咖啡冷熱飲料、新鮮美味的各式糕點食品以及豐富多樣的咖啡機、咖啡杯等商品。 1987年，現(xiàn)任董事長霍華德·舒爾茨先生收購星巴克，從此帶領(lǐng)公司跨越了數(shù)座里程碑。 1992年6月，星巴克作為第一家專業(yè)咖啡公司成功上市，迅速推動了公司業(yè)務(wù)增長和品牌發(fā)展。 當前公司已在北美，拉丁美洲，歐洲，中東和太平洋沿岸37個國家擁有超過12,000多家咖啡店，擁有員工超過117，000人。 長期以來，公司一直致力于向顧客提供質(zhì)的咖啡和服務(wù)，營造獨特的“星巴克體驗”，讓全球各地的星巴克店成為人們除了工作場所和生活居所之外溫馨舒適的“第三生活空間”。 與此同時，公司不斷地通過各種體現(xiàn)企業(yè)社會責(zé)任的活動回饋社會，改善環(huán)境，回報合作伙伴和咖啡產(chǎn)區(qū)農(nóng)民。 鑒于星巴克獨特的企業(yè)文化和理念，公司連續(xù)多年被美國《財富》雜志評為“最受尊敬的企業(yè)”。

 星巴克看好中國市場的巨大潛力，立志于在中國長期發(fā)展。 自1998年進入中國以來，星巴克已在包括香港、臺灣和澳門在內(nèi)的大中華區(qū)開設(shè)了430多家門店，其中約200家在大陸地區(qū)。 2005年9月，公司出資4000萬元人民幣設(shè)立“星巴克中國教育項目”，專門用于改善中國教育狀況，特別是幫助中西部貧困的地區(qū)的教師和學(xué)生。 其中首筆捐贈已與中國會合作開展“西部園丁培訓(xùn)計劃”。

 2005年底，星巴克在上海成立中華區(qū)總部，主要負責(zé)星巴克大中華區(qū)戰(zhàn)略發(fā)展、市場開拓和營運等事務(wù)。

 星巴克咖啡在美國和加拿大的學(xué)生和城市白領(lǐng)中非常流行。 除咖啡之外，星巴克也提供諸如茶（不管熱的還是冰的），餡餅，蛋糕等。 有些星巴克店甚至位于超級市場，書店這樣的本地商店里（星巴克公司并沒有經(jīng)營這些超級市場或者書店）。 到2006年2月為止，星巴克在全球范圍內(nèi)已經(jīng)有超過9000家連鎖店，分布在在北美洲、拉丁美洲、歐洲、中東和環(huán)太平洋地區(qū)。

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 發(fā)展年鑒

 1971年，星巴克在西雅圖派克市場成立第一家店，開始經(jīng)營咖啡豆業(yè)務(wù)

 1982年，霍華德·舒爾茨先生加入星巴克，并擔(dān)任市場和零售總監(jiān)

 1987年，舒爾茨先生收購星巴克，并開出第一家銷售滴濾咖啡和濃縮咖啡飲料的門店

 1992年，星巴克在紐約納斯達克成功上市，從此進入一個新的發(fā)展階段

 2009年，星巴克推出速溶咖啡Via，僅用10個月便實現(xiàn)1億美元的全球銷售額，并建立4萬多個銷售網(wǎng)點。

 星巴克在全世界39個國家，擁有超過13000家門店，145000名伙伴（員工）

 2001年7月3日第三財季，星巴克實現(xiàn)利潤2.791億美元，合每股收益36美分；上年同期利潤2.079億美元，合每股收益27美分，其中計入了合每股2美分的重組支出。

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 中國發(fā)展

 中國大事記

 1998.3進入中國臺灣，開出第一家店

 1999.1進入中國大陸，在北京國貿(mào)開出中國大陸和華北地區(qū)第一家門店

 2000.5進入華東，在上海淮海路力保大樓開出第一家店

 2000.5進入中國香港，開出第一家店

 2001.8進入中國杭州，開出大陸第三家店，位于武林廣場國大星巴克店

 2002.8進入中國澳門，開出第一家店

 2002.10進入華南，在深圳中信銀行開出華南第一家店

 2003年9月26日，星巴克正式進駐寧波天一廣場VB區(qū)，號稱亞洲最大的星巴克旗艦店，也有個說法是全亞洲最大的水上星巴克。

 2003年9月26日，星巴克進駐南京，第一家店位于南京東方商城。

 2004月8月23日，星巴克在廣州好世界廣場開出第一家店。

 2004年11月28日，星巴克在常州開設(shè)了第一家門店“泰富百貨店”

 2005.4進入青島，開設(shè)中國第一家獨資店

 2005.9進入東北，在大連開設(shè)東北第一家店

 2005.9進入西南，在成都開設(shè)西南第一家店，并設(shè)立星巴克西區(qū)總部

 2005.9設(shè)立星巴克中國教育項目，幫助改善中國特別是西部地區(qū)的教育狀況

 2005年底，在上海成立大中華區(qū)支持中心，負責(zé)中國大陸和港澳臺地區(qū)的經(jīng)營管理

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深圳市凱冠企業(yè)管理咨詢有限公司   

聯(lián)系人：陳小姐

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sedex會員加入資格及申請流程

導(dǎo)讀：資格:任何希望利用信息交換系統(tǒng)改善其生產(chǎn)廠區(qū)或其供應(yīng)商生產(chǎn)廠區(qū)的勞工標準的人，都有資格加入sedex成為其會員。 分類:董事會應(yīng)根據(jù)下列特定標準確定會員類別，將其分為A級會員、AB級會員或B級會員。當申請人為某公司集團的成員之一，則此集團中只有一個公司（由此集團的總公司任命）有資格加入成為會員，該成員公司將代表該集團的所有公司并負責(zé)支付相應(yīng)費用。

資格:任何希望利用信息交換系統(tǒng)改善其生產(chǎn)廠區(qū)或其供應(yīng)商生產(chǎn)廠區(qū)的勞工標準的人，都有資格加入sedex成為其會員。
分類:董事會應(yīng)根據(jù)下列特定標準確定會員類別，將其分為A級會員、AB級會員或B級會員。當申請人為某公司集團的成員之一，則此集團中只有一個公司（由此集團的總公司任命）有資格加入成為會員，該成員公司將代表該集團的所有公司并負責(zé)支付相應(yīng)費用。
A級會員:任何不是供應(yīng)商（但與一位供應(yīng)商建立了貿(mào)易關(guān)系）,且愿意通過信息交流來獲取并分析數(shù)據(jù)的個人。
AB級會員:任何是供應(yīng)商;與一位供應(yīng)商建立了貿(mào)易關(guān)系;愿意通過信息交流來獲取并分析數(shù)據(jù)；且愿意向信息交流系統(tǒng)上傳數(shù)據(jù)的個人。
B級會員:任何是供應(yīng)商;且愿意向信息交流系統(tǒng)上傳數(shù)據(jù)的個人。

申請流程：
任何希望成為會員的個人可通過信息交流系統(tǒng)進行在線申請。如果是申請成為A級會員，則需向董事會提出書面申請。董事會可要求申請人提供合理、必要的信息，以確定適合該申請人的會員類別。董事會將在合理可行范圍內(nèi)盡快通知申請人其會員類別。
會員不應(yīng)在信息交換系統(tǒng)上注冊既不屬于自己也不屬于自己管轄的生產(chǎn)廠區(qū)。相反，希望會員鼓勵其供應(yīng)商在信息交流系統(tǒng)上注冊他們的生產(chǎn)廠區(qū)。
如果某會員對其會員級別分類有疑議，該會員有權(quán)向顧問委員會提出訴請。該會員必須在董事會通知其決定（關(guān)于申請人的會員類別）后的30天內(nèi)書面通知顧問委員會其訴請意愿。然后董事會將通知顧問委員會有關(guān)該訴請的信息。
顧問委員會有權(quán)查看董事會在確定該會員的類別時以之為判定基礎(chǔ)的所有資料。在顧問委員會審理該訴請時，其有權(quán)根據(jù)需要要求查看更多此類信息，包括要求該會員提供更多信息。
顧問委員會可就該會員的會員類別向董事會提出建議。在確定該會員的會員類別時，董事會應(yīng)充分考慮顧問委員會提出的建議。
在合理可行的情況下，顧問委員會將盡快審理該訴請。

sedex驗廠對企業(yè)工資工時的要求

sedex驗廠對企業(yè)工資工時的要求

1.無論什么企業(yè)在工作日超出8小時外的時間算作加班，加班費為正常薪資的150%

2. 企業(yè)用人單位依法安排勞動者在休息日工作，優(yōu)先考慮補休；不能安排補休的，按照不低于勞動合同規(guī)定的勞動者本人日或小時工資標準的200%支付勞動者工資。

3. 補休必須在一個支付周期內(nèi)提供

綜合計時

年總天數(shù)    全年休息天數(shù)    法定假日天數(shù)     全年正常工作天數(shù)

    365              －104               －11                 ＝250

全年正常工作時間＝250（天）X8（小時/天）＝2,000（小時）

全年法律規(guī)定的總工作時間＝2,440（小時） 

綜合計時的特點： 實行綜合計時的工廠，有以下豁免：

1）七天有一天休息；

2）每天加班不能超過3小時（在工人體力能承受的條件下）

對于超出正常上班時間的每周40小時的加班，晚上加班需支付平時薪資的150％，周六或周日需支付平時薪資的200％；對于法定假日的加班，工廠必須按平時薪資的300％支付工人

企業(yè)在做驗廠時，越是細節(jié)的問題就應(yīng)該特別注意，這樣才能順利通過企業(yè)驗廠。

SEDEX驗廠過程中審核文件明細

SEDEX驗廠過程中審核文件明細清單

1.1   公司見解---人員\產(chǎn)量\產(chǎn)值\品牌\市場分布

 1.2公司組織結(jié)構(gòu) 
 1.3公司平面圖

 1.4供應(yīng)商評審記錄
 1.5營業(yè)執(zhí)照
 2.1員工手冊 
 2.2廠紀\廠規(guī)\獎懲記錄 
 2.3宿舍規(guī)章制度 
 3.1招工程序 
 3.2人事記錄\員工登記表(所有員工) 
 3.3勞動合同 
 3.4體檢記錄 
 3.5未成年工登記證及工作安排 
 3.6綜合計時(加班)批準 
 3.7社保(工傷\養(yǎng)老\醫(yī)療保險)等繳費記錄憑證 
 3.8請假單 
 3.9離職記錄 
 3.10警告單 
 4.1工卡/考勤表 
 4.2計件工生產(chǎn)(臺班)記錄 
 4.3當?shù)刈畹凸べY文件 
 4.4工資表(一年) 
 4.5有工人簽名的工資條 
 4.6工資扣除/罰款記錄 
 5.1廠房建筑結(jié)構(gòu)安全合格 
 5.2廠房消防合格證
 6.1公司的健康安全政策 
 6.2(消防衛(wèi)生)安全主任資格證(任命書\培訓(xùn)結(jié)業(yè)) 
 6.3消防上崗證/急救人員資格 
 6.4消防演習(xí)/消防逃生程序/急救計劃及記錄 
 7.1電梯起重設(shè)備登記準用/驗收/年檢合格證 
 7.2特種作業(yè)人員(電梯\行車\電工\韓工)資格 
 7.3設(shè)備維修工\技工資格
 7.4鍋爐\壓力容器使用登記證/年檢合格證 
 7.5司爐上崗證 
 8.1化學(xué)危險品許可/儲存物空記錄/安全應(yīng)急措施/安全數(shù)據(jù)表 
 8.2化學(xué)危險品倉庫管理人員上崗培訓(xùn) 
 8.3車間有毒有害作業(yè)環(huán)境檢測報告 
 8.4發(fā)電機房噪音測試報告 
 8.5排污許可/環(huán)境檢測報告 
 9.1食堂衛(wèi)生許可及食堂員工健康證 
 9.2醫(yī)療人員資格資格 
 9.3工傷醫(yī)療事故處理記錄/糾正預(yù)防措施 
 9.4定期除蟲記錄 
 10保安守則\條例\上崗證 
 11工會組織會議記錄/工會代表程序及職責(zé) 
SEDEX驗廠誕生背景：SEDEX是一家總部設(shè)在英國倫敦的非贏利組織，世界上任何地點的公司都可以申請會員資格。SEDEX已獲得了許多大型零售商和生產(chǎn)商的青睞，許多零售商、超市、品牌商、供應(yīng)商和其它組織都要求與之合作的農(nóng)場、工廠和制造商參加SEDEX成員道德經(jīng)營審核(SMETA)，以確保其經(jīng)營符合相關(guān)道德標準的要求，審核結(jié)果可以得到所有SEDEX會員的認可并被他們共享，所以供應(yīng)商接受SEDEX驗廠可以省去很多來自客戶的重復(fù)審核。

SEDEX驗廠系統(tǒng)及查詢驗廠結(jié)果

SEDEX是基于英國非贏利組織ETI{英國道德聯(lián)盟}的標準建成的一個數(shù)據(jù)平臺。

當工廠通過ETI的審核后，后者會出具一份報告并發(fā)表在網(wǎng)上。工廠及其可以通過特有的用戶名和密碼查看。

SEDEX沒有有效期的嚴格限制，一般為一年。

SEDEX主要針對一些英國客戶。

對于已經(jīng)通過了審核公司的ETI標準驗廠，如何將驗廠結(jié)果上傳到SEDEX上？

步驟如下：

1）   確認函：請工廠詳細核對附件工廠信息， 有什么不同的地方請及時通知審核公司，另請告知工廠的英文名稱及地址，這個對審核公司很重要！

2）   付款通知單： 請工廠核對金額并安排付款

3）   文件： 驗廠前工廠需要準備的文件

4）   如果您需要上傳報告到SEDEX 網(wǎng)站上去，請按照以下步驟先填寫一份自我評估調(diào)查問卷：

請您登陸 SEDEX 網(wǎng)站https://www.sedex.org.uk填寫一個調(diào)查自我評估問卷， 然后用郵件發(fā)給審核公司，步驟如下：

1.  登陸

2. 點擊  Manage Customers & Sites of employment

3. 點擊VIEW on your site

4. 點擊Site of employment Report

5. 點擊on any section (E.g. Management Systems)

6. 點擊VIEW ALL (located under site name)

7. 打印

關(guān)于SEDEX驗廠通過后是否有的問答

 年后隨著驗廠咨詢業(yè)務(wù)數(shù)量的逐步增多，對于工廠企業(yè)來說，一些聚焦問題也隨之凸顯出來，最近IQSA接到很多客戶咨詢SEDEX驗廠通過后有沒有樣、還是只是把結(jié)果上傳到數(shù)據(jù)庫就完了？驗廠的結(jié)果有幾種？

    對此IQSA在這就方面就廣大客戶的咨詢回答如下：
1.SEDEX驗廠是沒有的,只有報告, SEDEX驗廠是沒有等級之分的,只會依據(jù)審核方上傳的報告進行要求工廠提供CAP及提交相關(guān)文件,如果工廠的CAP及相關(guān)證據(jù)符合的話,就由審核方幫助工廠關(guān)閉Sedex上面的NC.
2.Follow Audit 的時間是工廠的要求和審核方來進行確定的(但是這要基于工廠的審核報告中所發(fā)現(xiàn)的NC來確定的), 一般CAP最長的時間不能超過90days

Sedex認證中要注意的條款細節(jié)

 無論是正在進行Sedex認證還是正準備做Sedex認證的朋友們注意了，下面所提到的一些細節(jié)之處你們平時有注意到了嗎？今天在這里特意跟大家分享一下。

 平時Sedex認證工作中，最容易疏忽的幾個點：

（1）原材料倉堆放的原材料，垛與垛之間的距離要保持0.5米以上；

（2）原材料倉堆放的原材料，垛與柱子之間保持0.3米以上；

（3）原材料倉堆放的原材料，垛/貨物與墻壁的距離保持0.5米以上。
（4）倉庫防火安全管理規(guī)則：庫存物品應(yīng)當分類、分垛儲存，每垛占地面積不宜大于一百平方米，垛與垛間距不小于一米，垛與墻間距不小于零點五米，垛與梁、柱間距不小于零點三米，主要通道的寬度不小于二米。

為方便大家記憶，在Sedex認證過程中，直接建議客戶原材料倉庫的垛與垛、垛與柱子、垛/貨物與墻壁之間的距離保持0.5米或者以上。

該要求從2010年6月1日開始執(zhí)行。
注意：該要求之適用于Sedex認證，但是從企業(yè)消防、原材料質(zhì)量保證的角度來看，今后的咨詢要求該建議提供給所有客戶驗廠的企業(yè)。

SEDEX認證下長裕葡萄酒瓶的低碳排放之路

 IQSA了解發(fā)現(xiàn)，早些時候，在SEDEX認證下，煙臺長裕玻璃制品有限公司推出優(yōu)質(zhì)輕量型葡萄酒瓶，為葡萄酒行業(yè)實現(xiàn)“低碳排放”做好準備。 
  一直以來，我國葡萄酒瓶生產(chǎn)技術(shù)相對還比較落后，僅僅停留在簡單生產(chǎn)的狀態(tài)，沒有太多的科研投入及技術(shù)保障，致使葡萄酒瓶在質(zhì)量、重量方面與國外相比還有很大的差距。像國外葡萄酒瓶（750ml）的重量一般控制在350克左右，法國波爾多地區(qū)葡萄酒協(xié)會甚至做出酒瓶要控制在265克的新規(guī)，而國內(nèi)的酒瓶一般卻在540克左右。

針對這種情況，國內(nèi)最大的葡萄酒瓶專業(yè)生產(chǎn)商煙臺長裕玻璃制品有限公司率先提出：葡萄酒瓶生產(chǎn)要走輕量型“低碳”的道路。但是，減輕葡萄酒瓶的重量不是一個簡單的工藝，據(jù)煙臺長裕玻璃總經(jīng)理徐強介紹，瓶子的重要不是說減就能減的，需要對生產(chǎn)過程的每道工序做出分析，對每個環(huán)節(jié)做出改進，是一項綜合性的科研任務(wù)，這個“門檻”不好過。為此該公司加大科研投入，經(jīng)過科研人員半年多的不懈努力，每個酒瓶的重量已由過去的540克降到了400克。酒瓶的重量減輕了，質(zhì)量卻沒有下降，碎瓶率比以前大大降低。目前公司產(chǎn)品已出口到美國、加拿大、澳大利亞等國外市場，贏得了良好的聲譽。

  徐經(jīng)理表示，葡萄酒瓶生產(chǎn)是一項低附加值的項目，目前尚未與國際接軌。作為葡萄酒行業(yè)的專業(yè)酒瓶生產(chǎn)商，他們將會不斷加大科研投入，實現(xiàn)生產(chǎn)過程的自動化、程序化、科技化，向葡萄酒瓶的國際生產(chǎn)標準靠近，帶頭生產(chǎn)和倡導(dǎo)使用輕量型酒瓶是企業(yè)為葡萄酒行業(yè)應(yīng)盡的義務(wù)。

相關(guān)資料

煙臺長裕玻璃制品有限公司是國內(nèi)最大的葡萄酒瓶專業(yè)供應(yīng)商，擁有目前國內(nèi)最先進的玻璃瓶生產(chǎn)設(shè)備：4座節(jié)能型馬蹄焰窯爐，13條自動化生產(chǎn)線。設(shè)備主要來自于瑞典EMHART公司和意大利BOTTERO公司，2009年生產(chǎn)玻璃瓶46000萬個。

產(chǎn)品擁有古典綠、墨綠、枯葉黃和透明色四大色系，能夠生產(chǎn)波爾多、勃艮地、香檳等200多個規(guī)格的產(chǎn)品。

公司擁有完善的管理體系，先后通過ISO9001認證、HACCP認證、以及SEDEX社會責(zé)任審核。

全線配備法國SGCC公司的全自動在線檢驗機，做到全數(shù)檢驗、廢品自動剔除。擁有全自動托盤包裝線，適合大酒業(yè)公司對自動卸瓶的需求，并能防止長途運輸過程中瓶子的竄動。

產(chǎn)品目前被國內(nèi)170家葡萄酒公司使用，近兩年，長裕產(chǎn)品已出口美國、加拿大、澳大利亞、新西蘭、南非、臺灣等40多個國家和地區(qū)。