蒸飯柜介紹

這個蒸飯柜對電壓還是有要求的， 普通智能型4盤和6盤的就有220V的，8盤以上的都是380V電壓的，要用三相電，但是不同系列對電的要求也不會愿意，這個在選購的時候要注意哦。使用前要先看下機器的使用說明書，要注意使用和保養，這樣機器的壽命才更長。一、使用蒸飯車前必須裝漏電保護開關，檢查電器線路，外殼要有效接地，接線要牢固。在未裝漏電保護開關，和有效接地的情況下嚴禁使用。二，用電加熱時，必須將水箱加滿水，切勿缺水送電，以防燒壞電器。三，蒸飯車非高壓密閉容器,允許有少量蒸汽從門縫溢出,當蒸汽輸入數分鐘后,蒸汽溢出較剛輸入時有所增加屬正常現象。  四，蒸飯車箱外殼不宜按近堿之類腐蝕物,以防腐蝕氧。 五，每次蒸飯之后放盡水箱中的余水及每周兩次清除水垢，以防水垢在浮球閥及發熱管上聚積引起玩閥堵塞及發熱管干燒。

蒸飯柜規格

1、蒸飯車左側下方卸壓閥切記不可加后果物壓信或堵塞，亦不可外接管首進行排放蒸汽，以免管道堵塞造成意外事故。2、浮球閥應經黨檢查是否正常及流水是否暢通，如發現進水孔結垢堵塞應盡快進行處理，以免造成缺水干燒。外接蒸汽時應注意；本蒸飯車非高壓密閉型容器，使用時應注意設整蒸汽輸入壓力，不可超壓使用，以免造成危險。3、每次蒸飯之后放盡水箱中的余水及每周兩次清除水垢，以防水垢在浮球閥及發熱管上聚積引起玩閥堵塞及發熱管干燒。如遇結垢可用5%的檸檬深液注入水箱中進行15分種的加熱蒸煮，然后將水垢清除，入下次箱底中的污水，再用清水清洗一遍即可。

蒸飯柜描述

蒸飯柜的分類可按照三個方面來分類：一按加熱方式可分為燃氣蒸飯車、電熱蒸飯車、電熱蒸汽兩用蒸飯車；二按規格大小可分單門蒸飯車、雙門蒸飯車以及三們蒸飯車；按性能特點還可分為普通蒸飯車、豪華型蒸飯車、數碼蒸飯車、以及專門用來蒸海鮮的海鮮蒸柜。現市場上蒸飯柜的規格一般是6盤到48盤，適用人數范圍150到1200人。隨著電子技術的發展，現蒸飯柜已具備全自動電腦監控，自動恒溫，自動進水，缺水報，防止干燒等功能，輕松解除溫度過高造成食物營養成份損失、缺水干燒等煩惱。