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設備運行中,用戶要查看物料切割的規格是否符合要求。若是不符合工藝需要,要及時停機,調整相應的切割參數,做到規格統一,避免切菜效果不符合要求而造成物料不必要的浪費。最后,用戶要關好傳輸系統和刀片上的全保護裝置。物料加工完成后,要及時按下控制系統的停止按鈕,并關閉控制電源。為了避免設備二次使用污染物料,每次完工后都需要對切菜機進行維護、清洗。拆卸或清洗設備零件時,防止手觸碰到切菜刀具,最好帶上保護手套,以免刀具誤傷手部,確保自身全。
加工食品類型:用于硬、軟各種根、莖、葉類蔬菜和海帶的加工,切菜機,可切制片、塊、絲、丁、菱形、曲線形多種花樣。產品簡介:該機是根據多種進口機在實地使用中存在不足之處,反復改進設計制造,采用不銹鋼和全滾動軸承結構,具有外形美觀,成熟可靠,使用方便等特點。適用直蔬菜脫水、速凍、保鮮、腌漬等食品行業各類蔬菜。可切蔬菜1、香蔥、香菜、菠菜、韭菜、韭蒜等莖桿莖葉物料段形、片形。2、高麗菜、青紅椒等塊形。3、胡蘿卜等切片、切絲、標準段長絲。4、蘆薈粒、蘆薈條。改變切刀與送料槽裝角度為專斜切機。
切菜機主要用于各種莖葉類軟菜切段以及細長類硬菜切片,是蔬菜加工行業制作保鮮蔬菜和脫水蔬菜較理想的加工設備。該機采用旋轉的刀切削,將各種蔬菜切成段或片,具有切面質量好、所切蔬菜長度誤差小、切片厚薄均勻、切面組織新鮮、不破壞纖維組織的特點,同時該機切菜效率高、操作方便、能耗低、衛生、全、高效,是蔬菜加工行業的理想設備。