全自動(dòng)掛面機(jī)介紹

是由六對(duì)軋輥一次扎片成型，出條自動(dòng)上掛，自動(dòng)推桿的面條機(jī)，具有結(jié)構(gòu)合理、緊湊、美觀等優(yōu)點(diǎn)。主要被適用于食堂、飯店及加工面條、圓條、方條、方餅、菱形塊的專(zhuān)業(yè)戶(hù)使用。面條機(jī)是將面粉經(jīng)過(guò)面輥相對(duì)轉(zhuǎn)動(dòng)攪拌形成必要的韌度和濕度擠壓成面條的設(shè)備。可分為簡(jiǎn)易型面條機(jī)，自動(dòng)挑條一次形成面條機(jī)，流水線面條機(jī)，自動(dòng)撒粉面條機(jī)等幾類(lèi)。適用于食堂、飯店及加工面條、圓條、方條、方餅、菱形塊的專(zhuān)業(yè)戶(hù)使用

全自動(dòng)掛面機(jī)闡述

面條機(jī)裝在干燥、通風(fēng)的水平地面上，確保機(jī)器工作平穩(wěn)、可靠。2.面條機(jī)使用前應(yīng)檢查電源電壓是否與本機(jī)使用相符；有接地符號(hào)的線芯是否可靠接地；轉(zhuǎn)向是否符合要求；按圖示位置裝好順面簸箕和接面簸箕。（為便于包裝運(yùn)輸，順面簸箕未裝在機(jī)器上） 3.面條機(jī)拌面程序：帶有拌粉機(jī)構(gòu)的產(chǎn)品，把倒順開(kāi)關(guān)置于“倒”時(shí)，拌粉斗內(nèi)的攪拌器開(kāi)始運(yùn)轉(zhuǎn)，拌粉均勻后打開(kāi)放料器開(kāi)關(guān)面粉可自動(dòng)排除。（建議拌面時(shí)將面條刀卸下，以延長(zhǎng)面條刀的使用壽命）。

全自動(dòng)掛面機(jī)類(lèi)型

面條機(jī)面片加工程序：把開(kāi)關(guān)置于“順”的位置進(jìn)行面片機(jī)工，拌好的面粉團(tuán)經(jīng)軋輥揉壓時(shí)應(yīng)由厚至薄調(diào)整軋輥間隙，進(jìn)面厚度為出面厚度的2~3倍。經(jīng)多次揉壓后的面片可提高勁道及口感，建議用戶(hù)充分利用該機(jī)的揉壓功能。切條前的面片應(yīng)在3~5mm厚，用卷面棒卷好后備用面條機(jī)面片加工把開(kāi)關(guān)置于“順”的位置進(jìn)行面片機(jī)工，拌好的面粉團(tuán)經(jīng)軋輥揉壓時(shí)應(yīng)由厚至薄調(diào)整軋輥間隙，進(jìn)面厚度為出面厚度的2~3倍。經(jīng)多次揉壓后的面片可提高勁道及口感，建議用戶(hù)充分利用該機(jī)的揉壓功能。切條前的面片應(yīng)在3~5mm厚，用卷面棒卷好后備用