麥德龍集團簡介

  1964 年，在商業領域中，一個嶄新理念和管理方式在德國誕生了，這就是麥德龍。在全球28個國家中經營現購自運制（Cash and Carry，C＆C）商場、大型百貨商場、超大型超市折扣連鎖店、專賣店等。目前年營業額高達500億歐元，員工超過23萬人。麥德龍現購自運是麥德龍集團旗下具銷售能力和國際化的分支機構，今年麥德龍現購自運迎來了40歲生日，全球商場總數突破了500家。

  麥德龍(METRO Group)是德國大和成功的企業之一，是歐洲三大、世界五大貿易和零售集團，在26個國家內擁有員工大約235.000名。2002年麥德龍集團的銷售額超過510億歐元，其中46%的銷售額來自海外。

  在過去幾年中，作為日益強大的跨國公司,麥德龍集團的重要性在不斷提升。擁有眾多品牌和不同銷售區域，麥德龍是德國大和成功的企業之一。引進“麥德龍集團”理念的目標旨在加強公眾眼中的麥德龍形象，建立唯一身份標志、集團精神和目標，這一理念將在集團運作中體現。

  麥德龍集團結構清晰。高層是麥德龍集團公司從戰略上管理整個股份公司。麥德龍集團公司運作分成四部分，擁有六個獨立銷售區域及不同品牌。現購自運針對商業和專業顧客，其它部分則針對零售銷售和終顧客。所謂的跨區域服務公司即為集團內所有銷售區域提供服務，例如采購, 物流、信息技術、廣告、財務、保險、餐飲。

  今天，集團已在30個國家內擁有員工大約250,000名。2005年麥德龍集團的銷售額達557億歐元。

  麥德龍集團公司運作分成四部分，擁有六個獨立銷售區域及不同品牌。現購自運針對商業和專業顧客，其它部分則針對零售銷售和終顧客。所謂的跨區域服務公司即為集團內所有銷售區域提供服務，例如采購,物流、信息技術、廣告、財務、保險、餐飲。

現購自運——獨特的經營理念

  麥德龍是世界一的現購自運制商業集團。1964，Otto Beisheim博士教授在德國成立了一家針對專業顧客的麥德龍現購自運有限公司，1971年一家海外商場開業。現購自運的麥德龍集團是全球批發市場的領頭羊，擁有麥德龍和萬客隆(僅限歐洲)品牌下的多家麥德龍現購自運商場。2002年麥德龍現購自運銷售額達到240億歐元，46.5%的集團銷售額來自麥德龍現購自運，其中四分之三來自海外。麥德龍現購自運是麥德龍集團發展的重要推動力。目前，24個國家內437家商場，銷售區域呈現出高度國際化。 2002年麥德龍在全世界擁有超過72,000名員工。德國杜塞爾多夫麥德龍國際管理組織有限公司掌控全球銷售。

  “現購自運”是指專業顧客在倉儲式商場內自選商品，以現金支付并取走商品。與傳統的送貨批發相比，現購自運的優勢在于較好的性價比，食品和非食品分類范圍廣，即時獲得商品，更長的營業時間。商場提供17,000種以上食品，30,000種以上的非食品。特別是在生鮮食品的供應上，包括水果/蔬菜、活魚、肉制品、奶制品。麥德龍現購自運的目標顧客包括餐飲業，酒店業，食品、非食品貿易服務商以及機構采購。他們可以找到大包裝以滿足特殊需求。

  麥德龍的做事方式與我們平常見到的其他連鎖業態的跨國企業比，顯得特立獨行：

  擁有自有產權的店面

  40年來，它無論在全球什么地方都是強調擁有自有產權的店面。麥德龍是倉儲式會員制，目前在中國的店鋪一般都超過1萬多平方米，加上建筑面積和與建筑面積基本等同的停車場面積，有的甚至達到3萬～5萬多平方米。與大型綜合超市如家樂福與沃爾瑪相比，麥德龍店對地點、面積的要求更嚴格，更難選到合適的店，所以，自建成為麥德龍的一貫選擇。

  禁止1.2米以下的兒童進入賣場

  麥德龍有條規定是，禁止1.2米以下的兒童進入賣場。麥德龍的理由很有趣：作為一家大型倉儲式商場，需要進行叉車作業，補充貨品，而1.2米以下的兒童恰恰是在叉車駕駛員的視覺盲區。

  “透明”收銀單

  盡管你不愿意，但你的名字將不得不重復出現在你的每一張收銀單上。“透明”收銀單上面詳盡地排列著消費者所購商品名稱、單價、數量、金額、日期和顧客姓名等。其詳細程度甚至連每包衛生紙的卷數都有說明，絕無丁點含糊。在歐洲，這種透明方式很受歡迎，可是在中國市場推行起來卻有了問題。據說，截至 2003年初，麥德龍為此事已經遭遇了金額高達上百萬元的退貨。

  “會員制”

  麥德龍采用的是“會員制”，只有申請加入并擁有“會員證”的顧客才能進場消費，其余消費者“請留步”。

麥德龍超市的基本特點

  麥德龍倉儲式超市是將超市和倉儲合而為一的零售業態。它省掉了傳統零售企業獨立的倉庫和配送中心，經營中實現了快速補貨，保證了超市低成本高效率的運作。倉儲式超市與普通超市整體策劃設計方面有明顯不同。

  （一）營業場所選址上

  麥德龍超市通常設在大城市城鄉結合部的高速公路或主干道附近。這樣既避免了市中心及市區的交通擁擠，又因土地價格相對便宜，減少了投資風險。同時，選址還適應了城鄉一體化的發展趨勢，提前占據區位優勢。它商圈的輻射半徑通常為50公里。

  （二）超市建筑設計

  麥德龍倉儲式超市從外觀看就象一個現代化的大倉庫，其營業面積一般為15，000～20，000平方米。外部設有與營業面積幾乎相等的停車場，內部結構比較簡單，通常采用高4.5米的工業用大型貨架。貨架下半部分用于商品的陳列展示，與普通超市無異：而其上半部分則用于相應商品的存放，起到了倉庫的作用，從而使銷售和倉儲合為一體。貨架間距較大，便于存取貨物的叉車通過，完成迅速補貨的工作。

  （三）商品定位

  商品內容豐富，品種齊全，通常在20，000種以上，可滿足客戶“一站式購物”的需求。如麥德龍商品種類中食品占40%，非食品占60%。食品類商品以時令果蔬、鮮肉、鮮魚、奶制品、冷凍品、罐頭、糧食制品、飲料、甜點為主，品種相對穩定。非食品領域的商品則按季節和顧客需要定期調整，涉及范圍較廣不僅包括日常生活用品、辦公用品，還包括小型機械工具類產品。倉儲式超市擺設的絕大多數商品都是捆綁式或整箱銷售，除家電類、機械類產品外很少有單件擺設展示的商品。