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一種可維持荼葉結締組織不至于毀壞,且能荼葉質量均一,實際操作簡單的設備,稱作荼葉揉捻機。它關鍵下設一蓮花座,一傳動系統組,及一卷布桿,蓮花座下設數片荷花片由傳動系統組推動荷花片做開、合之姿勢,對荼葉開展揉捻及縮小,并由另一驅動器電機推動蓮花座轉動,并相互配合卷布桿,將布質袋全自動繞疊成結,令布質袋之容置室內空間慢慢變小,達到對茶葉雙重揉捻及縮小體積之功能。
滾桶殺青機適用各種各樣綠茶葉的持續茶葉殺青工作,常見的有30型和40型二種,熱原方式有煤或柴式和直熱式。這是荼葉生產加工中最常見的機械設備。其維護保養和檢修關鍵點以下:1、拆換齒輪齒條減速器內的潤滑脂,潤滑脂可采用10號、20號或30號汽車機油。2、消除全部磨擦表面的污漬,特別是在是對鏈條和鏈輪要開展清理,再次充注潤滑脂。3、鏈條若過松,可先采取去掉幾節的方法進行調整,若已嚴重拉長,則應更換。調整和更換鏈條時應注意:鏈條接頭處彈簧片的裝方向應與鏈條的運轉方向一致,以免運行時產生沖擊、跳動,甚至碰撞脫落。4、對所有滾動軸承進行拆洗,并加注新的潤滑脂,可采用鈣鈉基潤滑脂。5、檢查爐灶是否漏煙,若發現漏煙,應對滾筒擋煙圈、爐灶和煙囪等進行檢查,發現損壞應及時修復和更換。電熱機型應檢查電熱管有無損壞,有損壞的應予更換。6、各部件修復后進行全機組裝,開機運轉,觀察機器運轉是否正常。適當加熱滾筒,并投入少量炒茶專用油,使其熔覆蓋筒體內表面,然后切斷所有電源。必要時可對機器外表補噴油漆,干燥后用塑料紙覆蓋,置干燥場所保存。
傳動帶橫截面型號規格應與輪槽型號規格一致,以確保三角皮帶橫截面在輪槽中的恰當部位。剛裝的三角皮帶邊緣可稍高于邊緣。新傳動帶上或在之后的運行中,其漲緊度應維持適度,太緊則傳動帶易毀壞、滾動軸承易發燙,太松則會導致傳動系統時傳動帶跑偏。一般狀況下,三角皮帶的漲緊度以拇指能按住15mm上下為宜。該機械設備減速器和滾動軸承的維護保養可參照滾桶殺青機的保養。