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切菜機采用半月刀盤和半月調節盤結構,無需更換刀片,使用不同的料斗,只需轉動板和開關即可切線和切片。 是蘿卜、馬鈴薯、夾蘭頭、紅薯等水果類蔬菜的切片和切絲的理想廚房設備。 切菜機的組成部分主要有機架、輸送機、蔬菜壓帶、切片機構、調速箱和渦輪調速機構等。 用于甘薯類硬菜切片,切片厚度可在一定范圍內自由調節,縱向刀部分可將葉類軟菜或切好的片加工成不同規格的塊丁、菱形等各種形狀。切菜長度通過“可調偏心輪”在一定范圍內任意調整。因豎刀模擬手工切菜原理,加工表面平整光滑,成型規則,被切蔬菜組織完好,保持新鮮。
生產加工訂制:是; 凈重:120(Kg) 包裝:應客戶要求YQC系列多功能切菜機 該機離心式切片機構用于瓜薯類硬才的切片,片厚可在一定范圍內自由調節,豎刀部分可將葉類軟菜和切好的片加工成不同規格的塊、定、菱形、曲線等各種形狀。因豎刀模擬手工切菜原理,所以加工表面平整光滑,成型規則,被切蔬菜組織完好、保持新鮮。YQC系列切菜機是模擬手工切菜原理,采用“無級調速”和“離心式切片機構”等先進技術研制而成的復合式多功能切菜機。適用于各種根,莖,葉類蔬菜和海帶的加工,也是醬菜行業必不可少的理想設備之一。特點;1.調換不同的刀具可把瓜薯類蔬菜切成片,絲,丁 ,曲線,菱形。2.還可把細長類蔬菜(韭菜,豆角等)切成段,以及把葉類蔬菜切成絲。3.菜的長短厚薄可調。 裝 調試1.將機器放在水平的工作場地,確保機器放置平穩可靠。2.使用前對各部位進行檢查,緊固件是否在運輸途中松動,開關及電源線是否因運輸而破損,并及時采取相應措施。3.檢查旋轉料筒內或輸送帶上是否有異物,如有異物必須清理干凈,以免引起刀具損壞。4.確定電源電壓與本機額定電壓相符合。在外地接地,標記處可靠接地,將電源軟線伸長找專業電工將機器電源線接在全極斷開大開距電源上,接通電源,按下“ON”按鈕,檢查轉向,V帶輪的轉向與表示一致為正確。否則,切斷電源,調整接線。使用操作1.工作前先試切,觀察所切蔬菜規格與要求規格是否一致,否則應調節切片厚度或切菜長度,符合要求后進行正常工作。2.裝豎刀2.1智能切菜機裝豎刀:把豎刀放在定刀板上,刃口與定刀板下端平行接觸,定刀板銷在刀架上,緊固切刀螺母,拆下定刀板即可。2.2其他切菜機裝豎刀:先轉動可調偏心輪,使刀架行至下死點后,再使刀架向上抬起1/2毫米,使豎刀與輸送帶接觸后,緊固螺母把豎刀緊固在刀架上。說明:高架抬起高度可根據所切蔬菜自行掌握。如果高架抬起高度小,蔬菜有可能連刀,如果高架抬起高度過大,有可能切壞輸送帶。2.3切菜長度調整:觀察控制面板上顯示的長度數值與要求長度是否相符,增加長度時按增長按鈕,減小長度時按減小按鈕。其他切菜機調整:轉動可調偏心輪,松開連桿緊固螺釘,切細絲可移動支點,由外向里;切粗絲時可移動支點,由里向外,調好后緊固調整螺釘
商品特點:1、切開設備用以硬菜(籮卜、馬鈴薯、新鮮水果、甘薯)的切開,薄厚在1-10mm內隨意調節 2、往復式豎刀將刀成的菜片或軟菜(莧菜、萵筍)切割成直絲或段、曲線圖絲、方丁(或形刀)輸送皮帶每一次挪動間距1-20mm隨意調節。所調節量即是絲段的總寬。3、應留意被刷碗直徑較粗時(超過30mm)出片實際效果才好,有利于切丁,直徑小時制的片或丁將會雜亂。被切菜加工面平整光滑、規則,組織完好,保持手工切制的效果。應用范圍:適用于土豆、紅薯、蘿卜茄子、西葫蘆類切菜。產品參數:工作電壓:220V生產效率:300kg/h優質電機:1.5kw切絲寬度:可定制切片厚度:2-8mm可調切絲刀尺寸:17.7*5.5*2cm