
麻花機(jī)介紹
相傳很久以前,大營(yíng)一帶毒蝎橫行,人們?yōu)樵{咒,每年陰歷二月二,家家戶戶把和面拉成
長(zhǎng)條,扭作毒蝎尾狀,油炸后吃掉,稱之為“
咬蝎尾”。久而久之這種"蝎尾"就演變成今天麻花。
麻花機(jī)闡述
麻花機(jī)
食品設(shè)備,也說(shuō)是一食品半設(shè)備,其是替人工做式麻花成型設(shè)備,相應(yīng)設(shè)備一同完成麻花工序。
麻花機(jī)規(guī)格
特性:
該機(jī)可生產(chǎn)大、中、小、粗、細(xì)、長(zhǎng)短、多股型(3、4、6、9股)任選麻花,比手工可提高十倍以上,并可加入10%30%雜糧(如玉米面),雜糧可提高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,從而降低,相同重量麻花,比手工膨大,本機(jī)簡(jiǎn)單,人員均可,是麻花生產(chǎn)、油炸食品店理
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麻花是特色健康食品,漢族特色小吃。在省崇陽(yáng)縣與。崇陽(yáng)以小麻花出名,而以生產(chǎn)花出名。麻花把兩三股條狀面擰在一起,用油炸熟即可。麻花金黃醒目,甘甜爽脆,甜而不膩,口感清新,齒頰留香;吃不油膩,多吃亦不上火;富含蛋白質(zhì),氨基,多種維生素和微量元素。小麻花熱量適中,低脂肪。既可休閑品味,又可佐酒伴茶,是理休閑小食品。
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多用于麻花用。
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電壓:220V
功率:1500W
產(chǎn)量:5060斤/小時(shí)
生產(chǎn):每分鐘89條25CM
細(xì)節(jié):