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熏雞熏蒸爐今天學(xué)習(xí)了煙熏爐設(shè)備,煙熏爐分別有四大功能,有蒸煮,烘干,煙熏,上色等,日常大部分客戶使用的可能都是烘干和煙熏,主要做的產(chǎn)品有紅腸豆干等一系列肉制品及豆制品。我們的煙熏爐外觀是采用8個(gè)厚的鋼化玻璃制造而成,可以對(duì)爐內(nèi)產(chǎn)品一目了然,方便中小型店面中使用的客戶,下面給大家介紹下煙熏爐這個(gè)設(shè)備。
熏雞熏蒸爐全自動(dòng)煙熏爐a.煙熏爐電腦自動(dòng)化控制大屏幕人機(jī)界面,在一個(gè)界面上同時(shí)顯示各種參數(shù),全自動(dòng)煙熏爐以便監(jiān)控運(yùn)行狀態(tài),可實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程控制、打印配方、溫度、濕度、權(quán)限。小型煙熏爐價(jià)格可儲(chǔ)存100個(gè)加工工藝配方。
b.煙熏爐風(fēng)循環(huán)系統(tǒng):有效地保證產(chǎn)品在烘烤、蒸煮、干燥、煙熏等過(guò)程中的溫度、濕度的一致性,從而保證了產(chǎn)品的著色均勻,色澤美觀。
c.煙熏爐材質(zhì)、保溫。箱體結(jié)構(gòu)以單車為單元,可以拼裝成不同的組合。材質(zhì)采用進(jìn)口的SU304不銹鋼拉絲扳。保溫層采用進(jìn)口聚氨酯保溫材料,耐高溫,一次成型,保溫箱極佳。控制元器件:PLC、人機(jī)界面。電磁閥等關(guān)鍵元器件采用進(jìn)口名牌產(chǎn)品。
d.煙熏爐加熱方式:采用外界蒸汽加熱或電加熱方式。
e.煙熏爐加熱系統(tǒng):蒸汽加熱,優(yōu)化的換熱器結(jié)構(gòu)以及全不銹鋼蒸汽控制閥。
f.煙熏爐箱體系統(tǒng):國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)厚度保溫墻板,耐熱性可靠。墻板內(nèi)外全部采用304優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料,模塊化結(jié)構(gòu),食品級(jí)
密封條。
g.煙熏爐清洗系統(tǒng):高效自動(dòng)清洗系統(tǒng),清洗程序可以在控制系統(tǒng)中設(shè)定。
h.煙熏爐發(fā)煙系統(tǒng):外置式木粒、木屑發(fā)煙系統(tǒng),不僅使產(chǎn)品產(chǎn)生果木香氣,而且可以使產(chǎn)品熏成由淺到深的金黃色。分體式糖爐發(fā)煙系統(tǒng),可熏制傳統(tǒng)的中式產(chǎn)品,產(chǎn)生特有的糖熏味道,并且顏色可
以控制,最深可以成為棗紅色。二種發(fā)煙系統(tǒng)同時(shí)使用能產(chǎn)生獨(dú)特的煙熏香和顏色。門上木粒發(fā)煙系統(tǒng),采用世界上先
進(jìn)的內(nèi)循環(huán)發(fā)煙工藝,低氧狀態(tài)發(fā)煙,縮短煙道長(zhǎng)度,降低能耗,減少設(shè)備的占地面積。
熏雞熏蒸爐收貨階段:收貨時(shí)間根據(jù)地域不同,通常少則三四天,多則七八天,尤其是一些中小城市,甚至鄉(xiāng)鎮(zhèn)地區(qū),物流需要多次周轉(zhuǎn),所需時(shí)間可能更長(zhǎng),因此客戶不要急著催貨,貨物發(fā)出后主動(dòng)權(quán)在物流手里,不在我們手里,我們要以貨物安全送達(dá)為最終目標(biāo),希望每一位客戶都能夠體諒。
